Jak zrobić ciastka brownie z precelkami krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

• Czekoladę połam na kawałki i rozpuść razem z masłem.
  200 g czekolady, 100 g masła
  
• Precelki połam na mniejsze kawałki - niektóre mogą zostać w całości.
  ok 50 g precelków

Krok 2 - przygotowanie ciastek

• Do masy czekoladowej dodaj cukier i wymieszaj łyżką.
  100 g cukru
  
• Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
  120 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  
• Dodaj pojedynczo jajka krótki i energicznie wymieszaj z masą czekoladową.
  3 jajka
  
• Dodaj precelki i wymieszaj.
  
• Schowaj ciasto na ciastka do lodówki, aby lekko stężało - na około godzinę.

Krok 3 - nakładanie ciastek

• Włącz piekarnik na grzanie do 180℃ (tryb góra/dół) lub termoobieg 170℃.
• Dużą blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
• Dużą łyżką (albo łyżką do lodów) nabieraj porcje ciasta i układaj je na blaszce z zachowaniem odstępów.
  
• Na koniec ułóż i delikatnie dociśnij po jednym precelku na wierzchu ciastka.
  

Krok 4 - pieczenie

• Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ciastka przez około 11-15 minut.
• Po upieczeniu ciastka będą jeszcze miękkie więc poczekaj aż przestygną zanim zdejmiesz je z blachy!