Jak zrobić ciasto z żółtek z malinami

• Żółtka zmiksuj z cukrem aż będą białe i bardzo puszyste.
  6 żółtek, 200 g cukru
• Mąkę przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.
  225 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Do zmiksowanych żółtek dodaj połowę mąki, mleko oraz sok lub aromat i krótko zmiksuj.
  120 ml mleka, 1 łyżka soku z cytryny
• Wsyp resztę mąki i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
• Przełóż ciasto do tortownicy i na wierzchu ułóż owoce.
  ok 100 g malin
• Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez mniej więcej 30-40 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź - przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.