Jak zrobić ciasto szpinakowe z bitą śmietaną

• Szpinak, jogurt, jajka, olej i sok z cytryny włóż do miski lub blendera.
  150 g szpinaku, 3 jajka, 200 g jogurtu, 60 ml oleju, 3 łyżki soku z cytryny
  
• Zmiksuj na jednolitą masę.
  
• Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia.
  300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 150 g cukru
  
• Dodaj mokre składniki do mąki i wymieszaj łyżką.
  
• Przelej ciasto do foremki i wyrównaj powierzchnię.
• Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni (termoobieg) i piecz przez mniej więcej 30 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ciasto ostudź.
• Zetnij nożem lekko wypukłą część ciasta.
• Śmietanę kremówkę zmiksuj z cukrem pudrem na gęstą bitą śmietanę.
  300 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru
• Nałóż bitą śmietanę na ciasto.
  
• Odcięte ciasto dokładnie rozkrusz, albo zmiksuj na drobne kawałki.
  
• Posyp wierzch ciasta okruszkami.