Czekoladowa babka z chili przepis

Przepis na pyszną i mocno czekoladową babkę z pikantnym chilli.

4 z 4 ocen

Czas przygotowania 30

Czas wykonania 35

Czas całkowity 1 5

Porcje 12

Kalorie 369 kcal

175 g masła (miękkiego )
200 g cukru ((1 szklanka) )
200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) )
40 g gorzkiego kakao (( 5 łyżek) )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka chili
2 jajka (rozmiar L)
150 ml jogurtu naturalnego ( lub kwaśnej śmietany (trochę ponad pół szklanki) najlepiej w temp. pokojowej)

Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
175 g masła, 200 g cukru
Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą, chili i kakao.
200 g mąki pszennej, 40 g gorzkiego kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka chili
Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i łyżce mieszanki mąki i krótko zmiksuj.
2 jajka
Dodaj połowę mąki - zmiksuj, dodaj jogurt, zmiksuj i wsyp resztę mąki.
150 ml jogurtu naturalnego
Zmiksuj krótko - tylko do połączenia - najwyżej na koniec delikatnie przemieszaj łyżką.
Przełóż ciasto do formy do babki (z kominkiem) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.
Piecz babkę z chili w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (tryb góra/dół) przez około 35 minut - do suchego patyczka.
Ciasto po upieczeniu ostudź w formie i dopiero przestudzone wyjmij z niej ostrożnie.
Posyp cukrem pudrem lub polej rozpuszczoną czekoladą.

Serving: 100gCalories: 369kcalWeglowodany: 42gProtein: 5.5gTłuszcz: 20gBłonnik: 0.8g

Słowa kluczowe ciasto z chili

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!