Czekoladowa tarta z awokado przepis

Przepis na pyszna bezglutenową i wegańską tartę czekoladową z awokado i bananami.

4.50 z 2 ocen

Czas przygotowania 30

Łączny czas 4 30

Rodzaj Ciasta

Porcje 10 porcji

1 szklanka daktyli ( bez pestek - około 130 g)
80 g migdałów (- pół szklanki )
60 g oleju kokosowego
1/4 szklanki płatków owsianych (bezglutenowych lub innych płatków bezglutenowych - około 20 g (można pominąć))

2 awokado (dojrzałe - każde około 180 g)
2 banany (duże - około 400 g (waga ze skórką))
3/4 szklanki gorzkiego kakao ((około 80 g))
1/4 szklanki mleka roślinnego (- może być np. kokosowe - 60 ml)
ksylitol (lub erytrol, syrop z agawy - do smaku (ja dałam 3 łyżki ksylitolu i krem był tylko delikatnie słodki))

Migdały, daktyle i płatki owsiane zmiksuj razem aż będą drobne i miałkie.
1 szklanka daktyli, 80 g migdałów, 1/4 szklanki płatków owsianych
Dodaj rozpuszczony olej kokosowy i wymieszaj.
80 g migdałów
Wyklej masą spód i boki formy o średnicy około 25 cm lub prostokątnej foremki 10/30.
Wstaw do lodówki do schłodzenia.

Awokado obierz ze skórki i pokrój na kawałki, dodaj pokrojonego banana - rozgnieć wszystko razem widelcem.
2 awokado, 2 banany
Kakao zmieszaj z mlekiem (ostatecznie z wodą) i ksylitolem lub miodem.
3/4 szklanki gorzkiego kakao, 1/4 szklanki mleka roślinnego, ksylitol
Dodaj kakao do awokado - wszystko zmiksuj dokładnie blenderem na gładką masę - w razie konieczności dosłodź.
Wyłóż krem na spód daktylowy.
Schłodź w lodówce przez kilka godzin.

Słowo kluczowe bezglutenowa tarta, ciasto wegańskie z owocami, wegańska tarta

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!