Jak zrobić gofry dla dwojga

Krok 1 - przygotowanie ciasta na gofry

• Do miseczki wbij jajko, dodaj mąkę, budyń, proszek do pieczenia i cukier.
  1 jajko, 45 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 15 g budyniu waniliowego, 1 łyżeczka cukru waniliowego
  
• Dodaj kefir.
  60 ml kefiru
  
• Wymieszaj wszystko rózgą kuchenną albo łyżką.
  
• Odstaw ciasto na 15-20 minut.
• W tym czasie dobrze rozgrzej gofrownicę.

Krok 2 - pieczenie gofrów

• Gorącą gofrownicę posmaruj delikatnie olejem - ja używam do tego silikonowego pędzelka.
  
• Nałóż ciasto i zamknij klapę gofrownicy.
  
• Piecz gofry aż będą ładnie rumiane i chrupiące z zewnątrz.

Krok 3 - podanie gofrów

• Podaj gofry od razu ze swoimi ulubionymi dodatkami.
• Albo ostudź je na kratce - nie układaj gorących gofrów jeden na drugim!