Jak zrobić gofry marchewkowe z orzechami

• Zmieszaj razem jajka, jogurt, mleko oraz miód lub cukier.
  2 jajka, 80 ml jogurtu naturalnego, około 120 ml mleka, 2 łyżki miodu
• W drugiej misce zmieszaj mąkę z przyprawami i proszkiem do pieczenia.
  150 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
• Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, dodaj marchewkę, orzechy i rodzynki - wymieszaj.
  około 100 g marchewki, 20 g orzechów, 1 garść rodzynek
• Jeśli ciasto jest bardzo gęste możesz dodać trochę więcej mleka.
• Piecz gofry aż będą ładnie rumiane.
• Po upieczeniu odłóż na kratkę do lekkiego wystudzenia.
• Podaj z ulubionymi dodatkami.