Gofry marchewkowe z orzechami

 

gofry marchewkowe

 

Gofry marchewkowe, które smakują jak najlepsze ciasto marchewkowe ❤❤

Wchodzicie w to? 😀

Takie gofry to bardzo fajne danie dla dzieci, które często nie lubią warzyw. Tutaj dodana marchewka świetnie wpływa na smak i konsystencję ciasta.

Do tego mamy chrupiące orzechy, a jeśli wasze dzieci i wy lubicie rodzynki, to też możecie dodać je do ciasta.

Takie gofry marchewkowe idealnie smakują z odrobiną miodu, albo syropu klonowego oraz jogurtem naturalnym.

Wierzch posypcie dodatkowo odrobiną posiekanych orzechów.

Gofry świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja nawet dałam je dzieciom do szkoły 🙂

Z podanej porcji otrzymacie 8 dużych gofrów, albo około 16 małych, nieregularnych.

 

gofry z marchewką gofry marchewkowe z orzechami
 

gofry jak ciasto marchewkowe pełnoziarniste gofry marchewkowe
 

gofry marchewkowe z orzechami zdrowe gofry marchewkowe
 

gofry z marchewką gofry z marchewki
 

Gofry marchewkowe z orzechami – przepis do druku

Gofry marchewkowe z orzechami

 
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
 
Przepis na 8 dużych sztuk.
Autor:
Typ przepisu: Gofry
Ilość: 8
Składniki
  • 2 duże jajka - użyłam rozmiar L
  • ⅓ szklanki jogurtu naturalnego
  • około pół szklanki mleka - ja ostatecznie dałam 150 ml
  • 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
  • 2 łyżki miodu/cukru
  • 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
  • pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • około 100 g drobno tartej marchewki (1 większa)
  • 20 g (1/4 szklanki) orzechów - posiekanycj
  • ¼ szklanki rodzynek - opcjonalnie
Wykonanie
  1. Zmieszaj razem jajka, jogurt, mleko oraz miód lub cukier.
  2. W drugiej misce zmieszaj mąkę z przyprawami i proszkiem do pieczenia.
  3. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, dodaj marchewkę, orzechy i rodzynki - wymieszaj.
  4. Jeśli ciasto jest bardzo gęste możesz dodać trochę więcej mleka.
  5. Piecz gofry aż będą ładnie rumiane.
  6. Po upieczeniu odłóż na kratkę do wystudzenia.
  7. Podaj z ulubionymi dodatkami.
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 1 sztuka Kalorie: 136 Tłuszcze: 4 g Węglowodany: 18 g Białka: 6 g

 

Inspiracja.