Przepis na jesienne gofry z marchewką z orzechami

Name: Gofry marchewkowe z orzechami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 jajka (- użyłam rozmiar L); 1/3 szklanki jogurtu naturalnego; około 0,5 szklanki mleka (- ja ostatecznie dałam 150 ml); 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) ); 2 łyżki miodu/cukru; 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu; 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej; 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia; szczypta soli; około 100 g marchewki (drobno tartej (1 większa)); 20 g orzechów ((1/4 szklanki) - posiekanych); 1/4 szklanki rodzynek ( - opcjonalnie)

Gofry marchewkowe, które smakują jak najlepsze ciasto marchewkowe ❤❤

Wchodzicie w to? :D

Takie gofry to bardzo fajne danie dla dzieci, które często nie lubią warzyw.

Tutaj dodana marchewka świetnie wpływa na smak i konsystencję ciasta.

Do tego mamy chrupiące orzechy, a jeśli wasze dzieci i wy lubicie rodzynki, to też możecie dodać je do ciasta.

Takie gofry marchewkowe idealnie smakują z odrobiną miodu, albo syropu klonowego oraz jogurtem naturalnym.

Wierzch posypcie dodatkowo odrobiną posiekanych orzechów.

Gofry świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja nawet dałam je dzieciom do szkoły :)

Z podanej porcji otrzymacie 8 dużych gofrów, albo około 16 małych, nieregularnych.

PEŁEN PRZEPIS POD ZDJĘCIAMI ↓↓↓

Gofry marchewkowe z orzechami – przepis do druku

Gofry marchewkowe z orzechami

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne jesienne gofry z marchewką i orzechami.

4.75 z 4 ocen

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 20 minut

Czas całkowity 40 minut

Danie Gofry

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje

Kalorie 136 kcal

Składniki

2 jajka - użyłam rozmiar L
1/3 szklanki jogurtu naturalnego
około 0,5 szklanki mleka - ja ostatecznie dałam 150 ml
150 g mąki pszennej (1 szklanka)
2 łyżki miodu/cukru
1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
około 100 g marchewki drobno tartej (1 większa)
20 g orzechów (1/4 szklanki) - posiekanych
1/4 szklanki rodzynek - opcjonalnie

Instrukcja

Zmieszaj razem jajka, jogurt, mleko oraz miód lub cukier.
W drugiej misce zmieszaj mąkę z przyprawami i proszkiem do pieczenia.
Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, dodaj marchewkę, orzechy i rodzynki - wymieszaj.
Jeśli ciasto jest bardzo gęste możesz dodać trochę więcej mleka.
Piecz gofry aż będą ładnie rumiane.
Po upieczeniu odłóż na kratkę do wystudzenia.
Podaj z ulubionymi dodatkami.