Gofry churros

Przepis na pyszne chrupiące gofry w stylu churros z sosem czekoladowym

Kto lubi słodkie smaki? Mam coś dla Was! Chrupiące gofry churros z ciasta parzonego z delikatnym cynamonem i słodkim sosem czekoladowym to prawdziwa uczta dla podniebienia! Te gofry to idealna propozycja na słodki przysmak dla miłośników kawy czy herbaty. Świeżo upieczone churrosy, posypane cynamonem i podane z gorącym sosem czekoladowym to prawdziwa rozkosz dla smakoszy. Aromatyczny cynamon doskonale uzupełnia słodycz sosu czekoladowego, tworząc niepowtarzalny smak. Spróbujcie koniecznie!

Gofry churros przepis krok po kroku

Jeśli uwielbiasz gofry i lubisz testować nowe smaki, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

Gofry churros przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne i chrupiące ptysiowe gofry obsypane cukrem z cynamonem i polane pysznym sosem czekoladowym.

5 z 4 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut minut

Czas wykonania 5 minut minut

Czas całkowity 35 minut minut

Danie Gofry

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia meksykańska

Porcje 12

Kalorie 173 kcal

Składniki

składniki na ciasto na gofry churros:

• 100 ml wody
• 150 ml mleka
• 100 g masła
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 łyżeczki cukru
• 160 g mąki pszennej ((1 szklanka plus 1 łyżka) )
• 3 jaja (rozmiar L)

dodatkowo:

• 1 łyżka masła ( – rozpuszczonego)
• 50 g cukru ((1/4 szklanki) )
• 1 łyżeczka cynamonu (mielonego )

składniki na sos czekoladowy:

• 50 g czekolady ((użyłam gorzką))
• 100 ml śmietany kremówki

Instrukcja

 

Jak zrobić gofry churros z cynamonem krok po kroku

• W rondelku podgrzej razem wodę, mleko, masło, cukier waniliowy i cukier.
  100 ml wody, 150 ml mleka, 100 g masła, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżeczki cukru
• Gdy masło się rozpuści dodaj mąkę i mieszaj aż ciasto się połączy i utworzy jednolitą masę.
  160 g mąki pszennej
• Lekko ostudź ciasto.
• Dodaj jajka i krótko zmiksuj.
  3 jaja
• Rozgrzej gofrownicę, nakładaj po czubatej łyżce ciasta na jedną porcję.
• Smaż gofry aż będą ładnie rumiane.
• Po usmażeniu posmaruj delikatnie rozpuszczonym masłem, a następnie posyp cukrem wymieszanym z cynamonem.
  1 łyżka masła, 50 g cukru, 1 łyżeczka cynamonu
• Aby przygotować sos czekoladowy podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę, do gorącej dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści i połączy ze śmietanką.
  50 g czekolady, 100 ml śmietany kremówki
• Ciepłym sosem polej gofry.

Notatki

Podaję orientacyjną kaloryczność – dla gofra bez sosu czekoladowego.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 173kcalWeglowodany: 15gBiałko: 4gTłuszcz: 11g

Słowa kluczowe gofry churros

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Gofry jak churros – uwagi

Churros to tradycyjny hiszpański przysmak robiony z ciasta parzonego smażonego w formie długich paluchów smażonych na głębokim tłuszczu :) Te paluchy obtacza się potem w cukrze z cynamonem i podaje z sosem czekoladowym – mniam :) Na blogu znajdziecie przepis na moją wersję churrosów przygotowanych z dodatkiem dyni – spróbujcie koniecznie tej dobroci :D Ale możecie również wypróbować przepis na tradycyjne churrosy z ciasta parzonego.

Dzisiejsze gofry churros inspirowane są tą słynną przekąską. Przygotowałam ciasto parzone (ptysiowe), a potem usmażyłam je w gofrownicy. Gotowe gofry posmarowałam delikatnie rozpuszczonym masłem, a potem obtoczyłam w cukrze z cynamonem. Takie gofry churros proponuję podać z ciepłym sosem czekoladowym – tak churro smakuje najlepiej ❤❤

Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na pyszne gofry.

Polecane przepisy na gofry

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na rewelacyjne domowe gofry o różnych smakach i różnych dodatkach. Na blogu jest bardzo dużo pysznych i interesujących przepisów, a ja tu polecam między innymi takie trzy przepisy:

Gofry na wodzie przepis

Gofry z borówkami przepis

Gofry marchewkowe z orzechami przepis

Inspiracja – blog Wszystkiego słodkiego