Gofry z borówkami
Przepis na pyszne gofry z borówkami dodanymi do ciasta
Zapraszam dziś na pyszne słodkie śniadanie albo na słodką przekąskę w ciągu dnia. Przygotujcie razem ze mną pyszne gofry na maślance smażone z borówkami dodanymi do ciasta. Same gofry są niezwykle smakowite i nie potrzebują już nawet za wielu dodatków, aby smakować wyśmienicie. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Gofry z borówkami przepis krok po kroku
Jeśli lubicie słodkie gofry, to koniecznie zróbcie takie z borówkami albo z jagodami. Na pewno zasmakują każdemu!
Gofry z borówkami przepis
Składniki
składniki na gofry z borówkami
- 360 ml maślanki (- 1,5 szklanki)
- 2 jajka ( rozmiar L)
- 100 g masła (rozpuszczonego lub oleju kokosowego)
- 1 łyżka miodu
- 225 g mąki pszennej ((1,5 szklanki) )
- 60 g mąki pełnoziarnistej ((pół szklanki) )
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 150 g borówek ((1 szklanka) )
składniki na sos borówkowy do gofrów
- 300 g borówek ((2 szklanki) )
- 4 łyżki syropu klonowego ( lub miodu)
Instrukcja
Jak zrobić gofry z borówkami
- W dużej misce wymieszaj maślankę, rozpuszczone masło, jajka i miód.360 ml maślanki, 2 jajka, 100 g masła, 1 łyżka miodu
- W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.225 g mąki pszennej, 60 g mąki pełnoziarnistej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- Dodaj mąkę do mokrych składników i wymieszaj łyżką.
- Ciasto ma być dość gęste – jeśli jest za rzadkie, to dodaj trochę więcej mąki.
- Wsyp borówki i wymieszaj.150 g borówek
- Smaż gofry na mocno rozgrzanej gofrownicy – ja swojej nie smarowałam już dodatkowym tłuszczem.
Jak zrobić sos borówkowy do gofrów
- W między czasie przygotuj sos borówkowy – w rondelku umieść borówki i syrop klonowy lub miód – podgrzewaj aż owoce się rozpadną.300 g borówek, 4 łyżki syropu klonowego
- Ciepłe gofry podawaj z sosem borówkowym oraz twarożkiem lub jogurtem naturalnym.
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Gofry borówkowe – uwagi
Coś dawno nie było tu u mnie przepisu na gofry.
Wszystko przez to, że od dłuższego czasu ciągle robiłam je z tego przepisu na ciasto na gofry – zawsze wychodzą lekkie i chrupiące.
Teraz zachciało mi się czegoś nowego i zrobiłam gofry z borówkami.
Do ciasta dodałam trochę mąki pełnoziarnistej i miodu.
Jeśli macie ochotę, to możecie je zrobić na samej mące pełnoziarnistej, a masło zastąpić olejem kokosowym :)
Borówki do ciasta dodałam świeże, ale poza sezonem możecie użyć również mrożone – nie trzeba ich wcześniej rozmrażać.
Z przepisu wyszło mi dużo gofrów – dokładnie takich mniejszych, nieregularnych 16 sztuk.
Mam taką gofrownicę, gdzie wychodzą na raz 4 gofry.
Zachęcam was również do wypróbowania innych przepisów na pyszne gofry, które pojawiły się już na blogu :D
Mam nadzieję, że te gofry borówkowe wam zasmakują!
Inspiracja – podaję przepis z moimi zmianami.
Polecane przepisy na gofry
Wypróbujcie również inne moje przepisy na gofry idealne na słodkie śniadanie i nie tylko. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Zapraszam was dziś na pyszne śniadanie na słodko :) A serwuję lekko pełnoziarniste gofry z dodanymi do środka borówkami i dodatkowo podane z sosem borówkowym. Takie słodkie gofry na pewno zasmakują każdemu dziecku i nie tylko! Sami pewnie nie będziecie mogli się od nich oderwać. Szczególnie z tym sosem borówkowym - to prawdziwa rewelacja! Zobaczcie mój przepis na ciasto na gofry i przygotujcie je na śniadanie dla całej rodziny, albo jako przekąskę. Na pewno nikt nie odmówi takiego gofra na deser lub lunch. Na pewno nie moja córka, która jest prawdziwą pożeraczką gofrów :) Z borówkami gofry smakują wybornie i pomagają przemycić więcej owoców do diety dzieci. Wypróbujcie mój dokładny przepis krok po kroku na ciasto na gofry. Zobaczcie również inne moje przepisy na gofry - na blogu uzbierała się ich już niezła kolekcja :)Polecane przepisy
Przepis na gofry borówkowe
Gofry z borówkami przepis
Zostaw komentarz