Kokosowe ciasto z truskawkami przepis
Przepis na szybkie i pyszne bezglutenowe ciasto kokosowe ze świeżymi truskawkami.
Wyposażenie
- Przepis na foremkę o wielkości około 22/22 cm.
Składniki
składniki na bezglutenowe kokosowe ciasto z truskawkami
- 5 żółtek (z jajek rozmiar L)
- 5 białek
- 80 g erytrolu ((5 łyżek) lub innej substancji słodzącej)
- 50 g mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego, lub 0,5 łyżeczki sody)
- 250 g truskawek ( - pokrojonych w plastry)
- gorzka czekolady (- opcjonalnie trochę startej )
Instrukcja
Jak zrobić bezglutenowe ciasto kokosowe z truskawkami
- Białka ubij na sztywną pianę - w trakcie dodaj do niej erytrol lub cukier i miksuj aż białka będą gęste i lśniące.5 białek, 80 g erytrolu
- Mąkę kokosową wymieszaj z proszkiem do pieczenia.50 g mąki kokosowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Do białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.5 żółtek
- Dodaj mąkę kokosową i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do foremki (około 22/22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułóż truskawki i możesz też posypać posiekaną lub tartą gorzką czekoladą.250 g truskawek, gorzka czekolady
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) około 30 minut - do suchego patyczka.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 100gCalories: 121kcalWeglowodany: 18gProtein: 8gTłuszcz: 6gBłonnik: 4g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!