Jak zrobić majonezową babkę z kakao i wiśniami

• Formę do babki dokładnie wysmaruj masłem i wysyp mąką.
• Jajka zmiksuj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
  4 jajka, 200 g cukru
• Obydwie mąki przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.
  75 g mąki pszennej, 90 g mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Do ubitych jajek dodaj połowę porcji mąki oraz po łyżce majonez.
  150 g majonezu
• Wsyp resztę mąki i krótko zmiksuj.
• Odlej do drugiej miski około 1/3 ciasta i dodaj do odlanej części łyżkę gorzkiego kakao - dokładnie wymieszaj.
  1 łyżka gorzkiego kakao
• Do przygotowanej formy na babki wlej około połowę białego ciasta.
• Nałóż na niego 3-4 łyżki ciasta kakaowego robiąc kleksy.
• Wylej resztę ciasta białego i znowu wyłóż łyżką ciasto czekoladowe.
• Patyczkiem do szaszłyków lub ostrzem noża przemieszaj kilkakrotnie ciasto, tak aby zrobiły się esy floresy :)
• Na wierzch nałóż kilka łyżek Konfitury z Wiśni Stovit (w trakcie pieczenia konfitura trochę opadnie).
  około 100 g Konfitury
• Piecz babkę w 170 stopniach (termoobieg) przez około 50 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź, a następnie delikatnie wyjmij z foremki.
• Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem, serwuj z dodatkową porcją konfitury :)