Łaciata babka z wiśniami
Składniki
Przygotowanie
Jajka zmiksuj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
Obydwie mąki przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.
Do ubitych jajek dodaj połowę porcji mąki oraz po łyżce majonez.
Wsyp resztę mąki i krótko zmiksuj.
Odlej do drugiej miski około 1/3 ciasta i dodaj do odlanej części łyżkę gorzkiego kakao - dokładnie wymieszaj.
Do przygotowanej formy na babki wlej około połowę białego ciasta.
Nałóż na niego 3-4 łyżki ciasta kakaowego robiąc kleksy.
Wylej resztę ciasta białego i znowu wyłóż łyżką ciasto czekoladowe.
Patyczkiem do szaszłyków lub ostrzem noża przemieszaj kilkakrotnie ciasto, tak aby zrobiły się esy floresy :)
Piecz babkę w 170 stopniach (termoobieg) przez około 50 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź, a następnie delikatnie wyjmij z foremki.
Ogólna kaloryczność będzie zależeć w dużej mierze z użytego majonezu - ja użyłam klasyczny. Przy majonezie light będzie niższa.
