Babka czekoladowo-cynamonowa Ewy Wachowicz

Babka czekoladowo-cynamonowa sprawdzi się na Święta Wielkanocne – szczególnie jeśli nie lubicie piec skomplikowanych ciast.

Babka jest prosta do wykonania i szybko się piecze.

Szukając wielkanocnych inspiracji zajrzałam do Ewy Wachowicz – mam jej książkę „Ciasta”, ale jej wydanie tak mnie rozczarowało (ze względów wizualnych), że ciężko mi tam znaleźć jakiś ciekawy przepis (no cóż – ja jem oczami i w pierwszej chwili zwracam uwagę na zdjęcie – jeśli mi się podoba, to czytam przepis).

Na stronie pani Ewy zaciekawił mnie przepis na babkę cud – jak się domyślacie zaintrygowała mnie nazwa :)

Ja nazwę zmieniłam, bo ciasto jest fajne, ale żeby od razu cud, to lekka przesada ;) Jak dla mnie babka jest odrobinę za bardzo sucha (lubię wilgotniejsze ciasta) – dlatego przed podaniem polałam ją obficie domowym toffee (przygotowanym w mikrofalówce :)).

Babka jest smaczna i jak już wspomniałam prosta do wykonania, dlatego przekazuję przepis dalej.

Wypróbujcie również inne przepisy na babki – przydadzą się przed Wielkanocą :D