Sos toffee z mikrofalówki

Zaktualizowany: 2024 29 lutego
sos toffee 4

Przepis na sos toffee z mikrofalówki

Odkryj ekspresowy przepis na sos toffee z mikrofalówki, który przygotujesz w mgnieniu oka! Ten prosty i szybki przepis pozwoli Ci cieszyć się pysznym sosem karmelowym w zaledwie kilka chwil. Wystarczy kilka podstawowych składników i krótka chwila w kuchni, by stworzyć idealny dodatek do deserów, lodów czy gofrów. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj, jak łatwo można przygotować domowy sos toffee!

sos toffee 2

Ekspresowy sos toffee z mikrofalówki przepis krok po kroku

Jeśli szukasz przepis na szybki i super prosty sos karmelowy idealny do deserów, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

caramel souce

Sos toffee z mikrofalówki przepis z filmem

Wypieki Beaty
Przepis na bardzo prosty i szybki sos toffee przygotowany w mikrofalówce.
5 z 4 ocen
Czas przygotowania 5 minut
Czas wykonania 5 minut
Czas całkowity 10 minut
Porcje 1 słoik
Składniki

składniki na ekspresowy sos toffee

  • 60 g masła (rozpuszczonego )
  • 200 g cukru trzcinowego (1 szklanka)
  • 120 ml śmietany kremówki (u mnie 30% płynna z kartonika)
  • 0,5 łyżeczki soli (opcjonalnie)
Instrukcja
 

Jak zrobić sos toffee w mikrofalówce

  • Do wysokiego naczynia (robiłam to w litrowym dzbanku miarce) wlej rozpuszczone masło, dodaj cukier.
    60 g masła, 200 g cukru trzcinowego
    dodawanie cukru do sosu karmelowego
  • Wlej śmietanę kremówkę.
    120 ml śmietany kremówki
    dodawanie śmietanki do sosu
  • Wymieszaj dokładnie.
    mieszanie podgrzanego sosu
  • Wstaw do mikrofalówki i podgrzej 2 minuty, po tym czasie ponownie zamieszaj.
    podgrzewanie sosu w mikrofalówce
  • Podgrzej kolejne dwie minuty – sos będzie rzadki, ale cukier będzie już rozpuszczony (jeśli twoja mikrofalówka słabiej grzeje i cukier jest jeszcze widoczny, to podgrzej jeszcze 1 minutę).
  • Jeśli chcesz to dodaj sól, aby otrzymać słony karmel.
    0,5 łyżeczki soli
  • Ponownie zamieszaj i odstaw do przestudzenia – sos będzie gęstniał wraz z ostyganiem.
  • Sos możesz przechowywać w lodówce, jeśli będzie za gęsty do użycia, to podgrzej go około 20 sekund w mikrofalówce.
Film
Notatki
Do sosu możesz dodać trochę soli, aby otrzymać słony karmel.
Prywatne
Słowa kluczowe szybki sos karmelowy
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
sos toffee z mikrofalówki

Ekspresowy sos karmelowy – uwagi

Tak, tak – dobrze widzicie – sos toffee możecie również przygotować ekspresowo w mikrofalówce – pewnie ja teraz też tak tylko będę go przygotowywać. Ten sposób jest szybki i nie grozi spaleniem cukru i co za tym idzie gorzkim sosem karmelowym. Porcja też jest akurat na słoiczek. Przepis wpadł mi w ręce akurat, gdy miałam przygotować sos karmelowy do ciasta z jabłkami – to był chyba jakiś znak .A znalazłam go na stronie Cookies & Cups. Jeśli do tej pory nie robiliście sami sosu toffee i używaliście takiego ze sklepu, to koniecznie spróbujcie jakie to proste!

sos toffee 6

Porady jak zrobić sos karmelowy z mikrofalówce

Aby zrobić ten szybki sos nie musicie podgrzewać cukru na patelni, czy też w rondelku grożąc poparzonymi dłońmi i przypalonymi naczyniami. Wszystkie produkty umieszczacie na raz w dużym pojemniku lub misce i podgrzewacie w mikrofalówce. Wybierzcie tu wysokie naczynie – najlepsza jest litrowa miarka, bo w trakcie podgrzewania masa karmelowa unosi się i w niższym naczyniu mogłaby wypłynąć na zewnątrz!

Zresztą możecie to zobaczyć na moim krótkim filmie video, gdzie pokazuję jak ja przygotowuję ten sos.

sos toffee 7

Polecane przepisy na desery z karmelem

Masz sos toffee, to zobacz do czego możesz go wykorzystać. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2016 5 marca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

19 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Ekspresowy sos toffee z mikrofalówki

Przepis na prosty i szybki sos karmelowy robiony w mikrofalówce. Jeśli do tej pory baliście się sami robić sos karmelowy ze względu na rozpuszczanie cukru, to ten przepis na sos toffee z mikrofalówki jest waszym wybawieniem. Nic nie trzeba rozpuszczać na patelni, nie trzeba robić karmelu z cukru i ryzykować jego spalenia. Wszystko robimy praktycznie nie raz w mikrofalówce! Najpierw rozpuszczamy samo masło, a potem mieszamy je z pozostałymi składnikami i podgrzewamy w mikrofalówce. Tyle, koniec!

Przepis na prosty sos karmelowy

Ten przepis sos toffee to najprostszy przepis na sos karmelowy ever! Jego nie da się zepsuć! Sami spróbujcie i już nigdy nie kupicie w sklepie sosu karmelowego. Jeśli lubicie solony karmel, to do gotowego sosu dodajcie odrobinę soli - będzie jeszcze lepszy. Tak przygotowany ekspresowy sos karmelowy przechowujcie w lodówce i używajcie do swoich deserów, placuszków i naleśników.