Przepis na sos toffee z mikrofalówki

 

sos toffee 4

 

Tak, tak – dobrze widzicie – sos toffee możecie również przygotować ekspresowo w mikrofalówce – pewnie ja teraz też tak tylko będę go przygotowywać :)

Ten sposób jest szybki i nie grozi spaleniem cukru i co za tym idzie gorzkim sosem karmelowym :)

Porcja też jest akurat na słoiczek.

Przepis wpadł mi w ręce akurat gdy miałam przygotować sos karmelowy do ciasta z jabłkami – to był chyba jakiś znać ;)

A znalazłam go na stronie Cookies & Cups.

Jeśli do tej pory nie robiliście sami sosu toffee i używaliście takiego ze sklepu, to koniecznie spróbujcie jakie to proste :)

sos toffee 1

sos toffee 6

sos toffee 2

sos toffee 7

 

Przepis na ekspresowy sos toffee z mikrofalówki

caramel souce

Sos toffee z mikrofalówki

Wypieki Beaty
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 5 minut
Czas wykonania 5 minut
Czas całkowity 10 minut
Porcje 1 słoik

Składniki
  

Instrukcja
 

  • Do wysokiego naczynia (robiłam to w litrowym dzbanku miarce) wlej rozpuszczone masło, dodaj cukier i śmietanę kremówkę.
  • Wymieszaj dokładnie.
  • Wstaw do mikrofalówki i podgrzej 2 minuty, po tym czasie ponownie zamieszaj.
  • Podgrzej kolejne dwie minuty - sos będzie rzadki, ale cukier będzie już rozpuszczony (jeśli twoja mikrofalówka słabiej grzeje i cukier jest jeszcze widoczny, to podgrzej jeszcze 1 minutę).
  • Ponownie zamieszaj i odstaw do przestudzenia - sos będzie gęstniał wraz z ostyganiem.
  • Sos możesz przechowywać w lodówce, jeśli będzie za gęsty do użycia, to podgrzej go około 20 sekund w mikrofalówce.
Słowa kluczowe cukier trzcinowy, kajmak, kremówka, masło, śmietanka
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!