Reklama
Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Sos toffee z mikrofalówki

By |2017-07-17T12:04:32+00:002016 Marzec 5th|Desery, Przetwory, Różności, Śniadania|

sos toffee 4

 

Tak, tak – dobrze widzicie – sos toffee możecie również przygotować ekspresowo w mikrofalówce – pewnie ja teraz też tak tylko będę go przygotowywać 🙂

Ten sposób jest szybki i nie grozi spaleniem cukru i co za tym idzie gorzkim sosem karmelowym 🙂

Porcja też jest akurat na słoiczek.

Przepis wpadł mi w ręce akurat gdy miałam przygotować sos karmelowy do ciasta z jabłkami – to był chyba jakiś znać 😉

A znalazłam go na stronie Cookies & Cups.

Jeśli do tej pory nie robiliście sami sosu toffee i używaliście takiego ze sklepu, to koniecznie spróbujcie jakie to proste 🙂

sos toffee 1

sos toffee 6

sos toffee 2

sos toffee 7

 

Sos toffee z mikrofalówki
 
Autor:
Składniki
  • 60 g rozpuszczonego masła
  • 1 szklanka (200 g) cukru trzcinowego
  • pół szklanki śmietany kremówki
Wykonanie
  1. Do wysokiego naczynia (robiłam to w litrowym dzbanku miarce) wlej rozpuszczone masło, dodaj cukier i śmietanę kremówkę.
  2. Wymieszaj dokładnie.
  3. Wstaw do mikrofalówki i podgrzej 2 minuty, po tym czasie ponownie zamieszaj.
  4. Podgrzej kolejne dwie minuty - sos będzie rzadki, ale cukier będzie już rozpuszczony (jeśli twoja mikrofalówka słabiej grzeje i cukier jest jeszcze widoczny, to podgrzej jeszcze 1 minutę).
  5. Ponownie zamieszaj i odstaw do przestudzenia - sos będzie gęstniał wraz z ostyganiem.
  6. Sos możesz przechowywać w lodówce, jeśli będzie za gęsty do użycia, to podgrzej go około 20 sekund w mikrofalówce.
 

Reklama

9 komentarzy

  1. Majka 2018/01/11 at 18:06 - Reply

    Rewelacja <3 Takie proste i takie pyyyszne!

  2. […] jeśli lody chcecie podać dodatkowo z karmelem, to gorąco polecam ekspresowy domowy sos karmelowy, który przygotujecie w kilka minut w mikrofalówce – super prawda? […]

  3. […] toffee możecie użyć sklepowy, ale ja polecam ekspresowy sos z mikrofalówki – spokojnie wystarczy Wam połowa porcji, chociaż jego też możecie przechowywać i […]

  4. […] za bardzo sucha (lubię wilgotniejsze ciasta) – dlatego przed podaniem polałam ją obficie domowym toffee (przygotowanym w mikrofalówce […]

  5. […] pancaków najlepiej podać tradycyjny syrop klonowy, ale ja wybrałam domowy sos toffee oraz garść borówek – na prawdę nic więcej nie […]

  6. Ewa 2016/03/05 at 17:31 - Reply

    ja tak z innej beczki… przelicznik foremek nie działa, mogłaby Pani coś z tym zrobić ?;)

    • wypiekibeaty 2016/03/07 at 14:49 - Reply

      Dziękuję za czujność 🙂 Już sprawdzamy.

  7. Sosna 2016/03/05 at 14:53 - Reply

    Świetny patent! Wykorzystam go dziś 😀

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: