Marchewkowe ciasteczka markizy przepis
Przepis na marchewkowe ciastka przekładane kremem twarożkowym.
Składniki
składniki na markizy marchewkowe
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej ((użyłam pszenną) - 150 g)
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (mielonego )
- 1 szczypta gałki muszkatołowej (mielonej )
- 60 g masła (miękkiego )
- 100 g cukru trzcinowego (- pół szklanki )
- 1 jajko (- rozmiar L)
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego ((do konsystencji))
- 1 marchewka ((około 100 g) starta na drobnej tarce)
Instrukcja
Jak zrobić miękkie ciasteczka marchewkowe
- Masło utrzyj z cukrem.60 g masła, 100 g cukru trzcinowego
- Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia, cynamonem i gałką muszkatołową.1 szklanka mąki pełnoziarnistej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 1 szczypta gałki muszkatołowej
- Do masła dodaj jajko, krótko zmiksuj.1 jajko
- Dodaj połowę mąki, jogurt i resztę mąki.2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- Na koniec dodaj marchewkę - ciasto ma mieć gęstą konsystencję.1 marchewka
- Nakładaj łyżeczką małe porcje ciasta - zachowaj odstępy między ciastkami, bo się rozpłyną.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni w trybie góra/dół (170 stopni z termoobiegiem) przez około 12-15 minut.
- Po upieczeniu ciastka będą miękkie, więc pozostaw je do ostudzenia - wtedy stwardnieją na brzegach, a środek pozostanie miękki.
Jak zrobić markizy marchewkowe z twarożkiem
- Zmieszaj razem twarożek, miód i cynamon.około 250 g naturalnego serka typu kanapkowego, miód, cynamon
- Krem przełóż ciasteczka i zlep z drugim ciasteczkiem.
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!