Maślankowe donaty przepis
Przepis na proste pieczone oponki na maślance polane rozpuszczoną czekoladą lub lukrem.
Składniki
składniki na donaty na maślance
- 190 g mąki pszennej
- 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 100 g cukru ((pół szklanki) )
- 120 ml maślanki
- 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 jajko (roztrzepane (użyłam rozmiar L))
- 1,5 łyżki masła (rozpuszczonego )
dodatkowo do udekorowania donatów
- 150-200 g czekolady
- barwniki spożywcze (opcjonalnie)
- śmietana kremówka (odrobina )
- kolorowe posypki
Instrukcja
Jak zrobić amerykańskie oponki na maślance
- Zmieszaj razem suche produkty.190 g mąki pszennej, 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 100 g cukru
- W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.100 g cukru, 120 ml maślanki, 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1 jajko, 1,5 łyżki masła
- Dodaj mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj - tylko do połączenia.
- Foremkę do pieczenia donatów lekko posmaruj olejem.
- Proponuję ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i obciąć mu końcówkę - tak będzie dużo łatwiej nakładać ciasto.
- Donaty piecz w 220 stopniach (góra/dół) przez około 6 minut - aż będą rumiane (ja piekłam je w trzech turach - mam foremkę na 6 donatów).
- Po upieczeniu ostudź oponki.
Jak zrobić polewę czekoladową na oponki
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z odrobiną śmietany kremówki (1-2 łyżki) - możesz też użyć olej lub miód :)150-200 g czekolady, śmietana kremówka
- Jeśli używasz białą czekoladę to możesz ją dodatkowo zabarwić barwnikiem spożywczym.barwniki spożywcze
- Donaty zanurzaj w czekoladzie, odkładaj na kratkę i od razu posypuj kolorowymi posypkami.kolorowe posypki
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!