Jak zrobić muffinki z szynką i serem

• Cebulę i boczek drobno pokrój i podsmaż na patelni.
  2 cebule, 50 g boczku
• Szynkę i ser żółty pokrój w kostkę.
  50 g szynki, 150 g żółtego sera
• Piekarnik rozgrzej do 210 stopni (góra/dół).
• Wymieszaj w misce sypkie składniki razem z przyprawami.
  375 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, przyprawy
• Jajka roztrzep z mlekiem, masło rozpuść i ostudzone dodaj do mleka z jajkami,
  2 jajka, 250 ml mleka, 100 g masła
• Dodaj do sypkich składników mokre składniki i wymieszaj - jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, to możesz dodać więcej mleka.
• Dodaj ser, cebulę, boczek i szynkę.
• Nakładaj do foremek, po wierzchu posyp odrobiną soli, papryki itp.
• Piecz około 20 minut - do suchego patyczka.