Naleśniki marchewkowe przepis
Przepis na piękne słoneczne naleśniki na soku marchewkowym.
Składniki
składniki na naleśniki marchewkowe
- 2 jajka (rozmiar L)
- 300 ml soku marchewkowego (u mnie Vitaminka Hortex)
- 350 ml mleka
- około 250 ml wody gazowanej (- do konsystencji)
- 250 g mąki pszennej (przesianej - 1 i 2/3 szklanki)
- 1 łyżka oleju ((do ciasta) plus trochę do smażenia)
składniki na frużelinę owocową
- 1 opakowanie Mieszanki Owocowej ( Horex)
- 100 g cukru ((pół szklanki) - lub do smaku)
- ok 200 ml wody
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Instrukcja
Jak zrobić naleśniki marchewkowe
- Jajka lekko zmiksuj.2 jajka
- Dodawaj do nich na zmianę przesianą przez sito mąkę, sok marchwiowy i mleko.300 ml soku marchewkowego, 350 ml mleka, 250 g mąki pszennej
- Dodaj łyżkę oleju i zmiksuj.1 łyżka oleju
- Dodaj wodę - tyle aby ciasto było ładnie lejące - ja dodałam 250 ml i to była idealna ilość.około 250 ml wody gazowanej
- Odstaw ciasto na około 20 minut.
- Patelnię do naleśników rozgrzej, posmaruj lekko olejem - ja używam do tego pędzelka silikonowego.
- Chochlą nalewaj porcje ciasta i smaż naleśniki z obu stron.
Jak zrobić frużelinę owocową do naleśników
- Owoce (nie musisz ich wcześniej rozmrażać) przełóż do rondelka, dodaj cukier i wodę - zagotuj.1 opakowanie Mieszanki Owocowej, 100 g cukru, ok 200 ml wody
- Gotuj kilka minut - tak aby owoce zmiękły.
- Mąkę rozpuść w niewielkiej ilości wody i dodaj do owoców - energicznie wymieszaj.2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- Przełóż frużelinę do miseczki - będzie tego spora porcja :)
- Dodatkowo możesz podać do naleśników lekki twarożek z odrobiną miodu :)
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 1porcjaCalories: 95kcalWeglowodany: 15gProtein: 3gTłuszcz: 2.5gBłonnik: 0.4g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!