Jak zrobić pieczone oponki z marchewką

• Marchewkę obierz ze skórki i zetrzyj na tarce do warzyw - na części do tarcia ziemniaków na placki.
  
• Umieść w misce wszystkie składniki oponek i wymieszaj łyżką.
  100 g drobno tartej marchewki, 100 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1 jajko, 50 ml oleju, 50 ml mleka
  
• Polecam przełożenie ciasta do woreczka (najlepiej cukierniczego) odcięcie w nim rogu - to ułatwi nakładanie ciasta do foremki.
  
• Nałóż ciasto do foremki na oponki - mogą też być foremki do mini babek.
  
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 12 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu lekko ostudź.
• Do miseczki wlej mleko, a do drugiej wsyp cukier i cynamon - wymieszaj.
  trochę mleka, ok 30-50 g cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu
• Oponki zanurzaj delikatnie w mleku.
  
• Lekko wilgotne oponki obtocz z każdej strony w cynamonowym cukrze.
  
• Gotowe do jedzenia :)