Jak zrobić pesto z liści rzodkiewki

• Liście rzodkiewki dokładnie umyj i osusz, odetnij końcówki.
  1 pęczek liści rzodkiewki
• Ziarna słonecznika podpraż chwilę na suchej patelni.
  4 łyżki ziaren słonecznika
• Zmiksuj razem liście rzodkiewki, słonecznik, parmezan i czosnek - w trakcie dolej olej (możesz najpierw wlać 2/3 i zobaczyć, czy to wystarczy).
  4 łyżki tartego parmezanu, 2 ząbki czosnku, około 100 ml oleju
• Na koniec posól i popierz do smaku.
  sól i pieprz
• Sos możesz przechować kilka dni w lodówce - w szczelnie zamkniętym słoiczku.