Jak zrobić oreo sernik

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
• Ciastka zmiksuj w całości, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
  150 g ciastek Oreo, 30 g masła
• Przygotuj tortownicę o średnicy 22 cm - dno wyłóż papierem do pieczenia, boki wysmaruj masłem i obsyp odrobiną kaszy manny lub mąki.
• Ciastkami wylep dno tortownicy.
• W dużej misie umieść wszystkie składniki sernika (oprócz ciastek) i krótko wymieszaj - tylko do połączenia składników.
  1 kg twarogu sernikowego, 200 g cukru, 4 białka, 1 budyń waniliowy, 200 ml śmietany kremówki
• Dodaj pokrojone ciastka i delikatnie wymieszaj.
  kilka ciasteczek oreo
• Przelej masę sernikową na spód z ciastek.
• Piecz 5 minut w 180 stopniach (góra/dół), a następnie zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz sernik przez około 1,5 godziny.
• Po upieczeniu otwórz drzwiczki piekarnika i pozostaw w nim ciasto do wystudzenia.
• Schłodź sernik przez przynajmniej 4-5 godzin w lodówce (najlepiej przez całą noc).
• Przed podaniem posmaruj wierzch ciasta masą kajmakową oraz posyp pokrojonymi ciasteczkami.
  2-3 łyżki masy kajmakowej, kilka ciastek oreo