Jak zrobić pierniczki Kingi Paruzel

• Miód i cukier umieść w garnku i podgrzewaj, aż się rozpuszczą.
  400 g miodu, 200 g cukru
• Dodaj przyprawę do piernika i rozpuszczone masło.
  przyprawa do piernika, 2 czubate łyżki masła
• Odstaw do wystudzenia.
• Przesiej mąkę z sodą i dodaj do masy miodowej.
  500 g mąki pszennej, 1 szczypta sody oczyszczonej
• Dodaj jajko i zagnieć ciasto - w razie potrzeby dodaj więcej mąki.
  1 jajko
• Wyrabiaj aż ciasto będzie lśniące i elastyczne.
• Gotowe ciasto rozwałkuj i wycinaj foremkami ciastka - ciastka będą tym grubsze im mniej rozwałkujesz ciasto.
• Ciastka układaj w odstępach, gdyż urosną.
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 10-15 (czas pieczenia zależy od grubości ciastek).
• Najczęściej są gotowe, gdy zrumienią się brzegi.
• Zaraz po upieczeniu ciastka są miękkie, podczas stygnięcia będą twardnieć.
• Jeśli chcesz ciastka powiesić na choince, to zaraz po upieczeniu zrób w nich dziurkę - np. końcówką patyczka do szaszłyków.
• Ostudzone ciasteczka udekoruj.