Jak zrobić placki kawowe z sosem czekoladowo-kawowym

• W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę razem z kawą.
  100 ml śmietany kremówki, 1-2 łyżeczki kawy
• Do gorącej śmietany dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
  50 g czekolady mlecznej
• Lekko ostudź, aby sos zgęstniał.
• Przygotuj placki.
• Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
  150 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 0,5 łyżeczki cynamonu
• Cukier dodaj do kawy i wymieszaj.
  125 ml kawy, 1 łyżka cukru
• Dolej do kawy mleko, a następnie wlej roztrzepane jajko - wymieszaj.
  125 ml mleka, 1 jajko
• Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką - nie za długo, mają zostać lekkie grudki w cieście.
• Smaż placki na lekko posmarowanej tłuszczem patelni.
• Placki polej sosem :)