Przepis na przepyszne placuszki kawowe z sosem czekoladowo-kawowym
Dawno nie robiłam żadnych placków, więc miałam już na jakieś ogromną ochotę :)
Wpadł mi w oko przepis na placki kawowe – a że jestem z lekka uzależniona od kawy i kawowego smaku, to zrobiłam takie właśnie placki :)
Jeśli planujecie poczęstować placuszkami dzieci, to proponuję zamianę kawy na wersję bezkofeinową, albo zbożową – ja zrobiłam wersję dziecięcą i mojej córce placki kawowe ogromnie zasmakowały :)
Ona je jadła z kremem czekoladowo-orzechowym, a ja zrobiłam sobie do nich sos czekoladowo-kawowy – aby dodatkowo podkręcić kawowy smak :)
I nie uważam, że kawa pita do takiego śniadania, to już gruuuba przesada ;)
Czy są tu jacyś kawosze, dla których takie placuszki to ideał? :D
Zapraszam was również na inne placuszki z przepisów, które pojawiły się na blogu – na prawdę jest z czego wybierać :)
Placki kawowe z sosem – przepis do druku
Placki kawowe z sosem
Składniki
placki kawowe:
sos kawowy:
- 100 ml śmietany kremówki
- 1-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 50 g czekolady mlecznej
Instrukcja
- W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę razem z kawą.100 ml śmietany kremówki, 1-2 łyżeczki kawy
- Do gorącej śmietany dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.50 g czekolady mlecznej
- Lekko ostudź, aby sos zgęstniał.
- Przygotuj placki.
- Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.150 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 0,5 łyżeczki cynamonu
- Cukier dodaj do kawy i wymieszaj.125 ml kawy, 1 łyżka cukru
- Dolej do kawy mleko, a następnie wlej roztrzepane jajko - wymieszaj.125 ml mleka, 1 jajko
- Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką - nie za długo, mają zostać lekkie grudki w cieście.
- Smaż placki na lekko posmarowanej tłuszczem patelni.
- Placki polej sosem :)
Notatki
Składniki Odżywcze
