Placki kawowe z sosem czekoladowo-kawowym

 

placuszki kawowe

 

Dawno nie robiłam żadnych placów, więc miałam już na jakieś ogromną ochotę 🙂

Wpadł mi w oko przepis na placki kawowe – a że jestem z lekka uzależniona od kawy i kawowego smaku, to zrobiłam takie właśnie placki 🙂

Jeśli planujecie poczęstować placuszkami dzieci, to proponuję zamianę kawy na wersję bezkofeinową, albo zbożową – ja zrobiłam wersję dziecięcą i mojej córce placki kawowe ogromnie zasmakowały 🙂

Ona je jadła z kremem czekoladowo-orzechowym, a ja zrobiłam sobie do nich sos czekoladowo-kawowy – aby dodatkowo podkręcić kawowy smak 🙂

I nie uważam, że kawa pita do takiego śniadania, to już gruuuba przesada 😉

Czy są tu jacyś kawosze, dla których takie placuszki to ideał? 😀

Zapraszam was również na inne placuszki z przepisów, które pojawiły się na blogu – na prawdę jest z czego wybierać 🙂

 

placki z kawą

 

placuszki kawowe

 

placuszki kawowe z sosem kawowym

 

placki kawowe

 

Placki kawowe z sosem

 
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
 
Przepis na dwie większe porcje - mi wyszło 12 sztuk.
Autor:
Typ przepisu: Śniadanie
Ilość: 2
Składniki
placki kawowe:
  • 150 g (1 szklanka) mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki mielonego cynamonu
  • 125 ml mocnej kawy
  • 1 łyżka cukru
  • 125 ml mleka
  • 1 jajko
sos kawowy:
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 1-2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy
  • 50 g czekolady mlecznej
Wykonanie
  1. W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę razem z kawą.
  2. Do gorącej śmietany dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
  3. Lekko ostudź, aby sos zgęstniał.
  4. Przygotuj placki.
  5. Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
  6. Cukier dodaj do kawy i wymieszaj.
  7. Dolej do kawy mleko, a następnie wlej roztrzepane jajko - wymieszaj.
  8. Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką - nie za długo, mają zostać lekkie grudki w cieście.
  9. Smaż placki na lekko posmarowanej tłuszczem patelni.
  10. Placki polej sosem 🙂
Notatki
Kaloryczność podaję dla placków z sosem - porcja placków bez sosu do około 377 kalorii.
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 1 porcja Kalorie: 447 Tłuszcze: 18 g Węglowodany: 70 g Błonnik: 2 g Białka: 15 g

 

 

placki kawowe z sosem kawowym