Placki z mascarpone przepis
6.05.2024
Placki z mascarpone przepis
6.05.2024
Składniki
składniki na placuszki z serkiem mascarpone
160 g mąki pszennej ((czubata szklanka) )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru waniliowego (- albo dwie łyżki zwykłego cukru i trochę aromatu waniliowego)
125 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej)
120 ml jogurtu naturalnego (- pół szklanki - w temperaturze pokojowej)
3 jajka ( rozmiar L - w temperaturze pokojowej)
3 łyżki oleju
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić puszyste placki z mascarpone
1
Mąkę przesiej przez sito z proszkiem do pieczenia.
160 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
2
W drugiej misce zmiksuj razem mascarpone, jogurt naturalny, jajka, olej oraz cukier z wanilią.
125 g serka mascarpone , 120 ml jogurtu naturalnego , 3 jajka, 3 łyżki oleju, 2 łyżki cukru waniliowego
3
Wlej mokre składniki do mąki i zmiksuj - aż ciasto będzie gładkie.
4
Rozgrzej patelnię teflonową - możesz ją delikatnie posmarować pędzelkiem zanurzonym w oleju.
5
Nakładaj porcje ciasta.
6
Możesz patelnię przykryć pokrywką, wtedy placuszki będą bardziej puszyste - smaż na małym ogniu, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki i dziurki - wtedy przewróć na drugą stronę i krótko podsmaż.
7
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#placki z mascarpone
#puszyste placuszki
