Jak zrobić proste ciasto ze śliwkami krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

• Śliwki umyj, przekrój, usuń pestki i pokrój owoce na mniejsze kawałki jeśli masz duże śliwki.
  ok 500 g śliwek
  
• Formę do pieczenia posmaruj masłem i wysyp mąką, albo wyłóż papierem do pieczenia.
  
• Włącz grzanie piekarnika na 170℃ (termoobieg).
• Zmieszaj razem mąkę i proszek do pieczenia.
  225 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krok 2 - przygotowanie ciasta

• Jajka i cukier przełóż do misy do miksowania i zmiksuj razem przez kilka minut na najwyższych obrotach - aż masa się mocno napuszy i zgęstnieje.
  3 jajka, 150 g cukru
  
• Wtedy dodaj do miski około połowę mąki i zmiksuj ją krótko na niskich obrotach miksera.
  
• Dodaj olej i zmiksuj krótko.
  90 ml oleju
  
• Dodaj resztę mąki i zmiksuj krótko na niskich obrotach - tylko do połączenia - skończ miksować, gdy przy ściankach widać jeszcze resztki mąki.
• Dodaj do ciasta pokrojone śliwki i lekko wymieszaj łyżką.
  
• Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
  

Krok 3 - pieczenie ciasta ze śliwkami

• Formę z ciastem wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-55 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ciasto ostudź, a przed podaniem możesz je dodatkowo posypać odrobiną cukru pudru.