Cofnij Email Link
proteinowe ciasto z bananami i kawałkami czekolady

Proteinowe ciasto z bananami przepis z filmem

Wypieki Beaty
Zdrowe proteinowe ciasto z bananami i czekoladą – bez białego cukru. Idealne po treningu. Sprawdź przepis ze zdjęciami i filmem.
5 z 1 oceny
Postaw mi kawę Przypnij Udostępnij Drukuj
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Łączny czas 55 minuty
Rodzaj Ciasta
Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska
Porcje 9
Kalorie 193 kcal
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości około 20/20 cm (albo okrągła o średnicy ok 22 cm).
Składniki

składniki na proteinowe ciasto bananowe z czekoladą

  • ok 330 g bananów (3 większe (waga bez skórki))
  • 3 jajka (rozmiar L)
  • 200 g skyru naturalnego
  • 80 g odżywki białkowej
  • 125 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • ok 40 g czekolady (posiekanej - na wierzch)
Instrukcja
 

Jak zrobić proteinowe ciasto z bananami krok po kroku

    Krok 1 - przygotowania

    • Włącz piekarnik na grzanie do 180℃ (tryb góra/dół) lub 170℃ (termoobieg - ja używam termoobiegu).
    • Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia albo posmaruj masłem i wysyp bułką.
    • Banany obierz ze skórki, przełóż do większej miski i rozgnieć dokładnie widelcem.
      ok 330 g bananów
      rozgniecione banany na ciasto bananowe proteinowe

    Krok 2 - przygotowanie proteinowego ciasta

    • Do rozgniecionych bananów dodaj pozostałe mokre składniki - skyr i jajka.
      200 g skyru naturalnego, 3 jajka
      dodawanie mokrych składników na ciasta bananowe
    • Wymieszaj je do połączenia.
      mieszanie mokrych składników na ciasto bananowe
    • Wsyp do miski mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz odżywkę.
      80 g odżywki białkowej, 125 g mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki cynamonu
      dodawanie suchych składników do ciasta bananowego
    • Wymieszaj krótko - tylko do połączenia.
      mieszanie ciasta bananowego
    • Przelej masę do przygotowanej formy.
      proteionowe ciasto bananowe w formie do pieczenia
    • Posyp wierzch ciasta czekoladą.
      ok 40 g czekolady
      posypywanie ciasta bananowego kawałkami czekolady

    Krok 3 - pieczenie ciasta bananowego

    • Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut - do suchego patyczka.
    • Po upieczeniu ciasto ostudź.
    Film
    Uwagi
    Szklanka ma pojemność 250 ml. 
    Zobacz w uwagach pod przepisem ewentualne zamienniki do użytych produktów, albo wskazówki do wykonania przepisu. 
    Prywatne
    Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
    Wartości Odżywcze
    Serving: 100gKalorie: 193kcalWeglowodany: 23gBiałko: 14.5gTłuszcz: 5g
    Słowo kluczowe ciasto bananowe z odżywką, ciasto z odżywką białkową, zdrowe ciasto bez cukru
    Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
    QR Code linking back to recipe