Wróc Email
–+ servings
dietetyczne i niskokaloryczne ciasto kokosowe z truskawkami

Kokosowe ciasto z truskawkami

Wypieki Beaty
Szybkie bezglutenowe ciasto kokosowe z truskawkami.
5 z 3 ocen
Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 1 godz
Danie Ciasta
Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska
Porcje 16
Kalorie 121 kcal

Wyposażenie

  • Przepis na foremkę o wielkości około 22/22 cm.

Składniki

  • 5 żółtek z jajek rozmiar L
  • 5 białek
  • 80 g erytrolu (5 łyżek) lub innej substancji słodzącej
  • 50 g mąki kokosowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego, lub 0,5 łyżeczki sody
  • 250 g truskawek - pokrojonych w plastry
  • gorzka czekolady - opcjonalnie trochę startej

Instrukcja
 

  • Białka ubij na sztywną pianę - w trakcie dodaj do niej erytrol lub cukier i miksuj aż białka będą gęste i lśniące.
    5 białek, 80 g erytrolu
  • Mąkę kokosową wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
    50 g mąki kokosowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Do białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
    5 żółtek
  • Dodaj mąkę kokosową i delikatnie wymieszaj.
  • Przełóż ciasto do foremki (około 22/22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Na wierzchu ułóż truskawki i możesz też posypać posiekaną lub tartą gorzką czekoladą.
    250 g truskawek, gorzka czekolady
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) około 30 minut - do suchego patyczka.

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 121kcalWeglowodany: 18gBiałko: 8gTłuszcz: 6gBłonnik: 4g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!