Do startej na małych oczkach dyni dodaj pozostałe składniki - oprócz mleka.
około 450 g dyni, 140 g mąki pszennej, 3 jajka, ok 40 g sera, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 ząbek czosnku
Dokładnie wymieszaj łyżką i dodaj mleko - do konsystencji.
ok 50-100 ml mleka
Na patelni rozgrzej olej, smaż placuszki aż będą rumiane z obydwu stron.
Podawaj z jogurtem naturalnym, albo jako dodatek do obiadu.