Gofry bananowe chrupiące

Przepis na gofry dla całej rodziny :)

4 z 4 ocen

Czas przygotowania 2 godz

Czas wykonania 5 minut

Czas całkowity 2 godz 5 minut

Porcje 12

Kalorie 252 kcal

Drożdże rozkrusz i zasyp łyżeczką cukru, wlej letnie mleko (nie może być gorące) i dokładnie wymieszaj.
30 g świeżych drożdży, łyżeczka cukru - do drożdży, 180 ml letniego mleka
Miseczkę z rozczynem przykryj ściereczką i odstaw na około 20 minut - aby rozczyn zaczął pracować.
W dużej misie umieść mąkę, cynamon, rozgniecione banany, sól, jajko, olej i cukier (jeśli używasz).
400 g mąki, 1 jajko, 3 bardzo dojrzałe banany - rozgniecione widelcem, szczypta soli, 50 g cukru - można pominąć, łyżeczka cynamonu
Dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
Miskę z ciastem przykryj ściereczką i ostaw do wyrośnięcia na około godzinę, po tym czasie ciasto ponownie przemieszaj łyżką.
Smaż gofry na mocno rozgrzanej gofrownicy, a po usmażeniu odkładaj pojedynczo na kratkę - nie układaj gorących gofrów jeden na drugim, bo zmiękną.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Serving: 100gKalorie: 252kcalWeglowodany: 38gBiałko: 4.7gTłuszcz: 9.7gBłonnik: 1.8g

Słowa kluczowe bananowe gofry na drożdżach, gofry z bananami

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!