Gofry bananowe chrupiące
()
Składniki
składniki na gofry bananowe
30 g świeżych drożdży
180 ml mleka (letniego )
1 łyżeczka cukru ( - do drożdży)
400 g mąki pszennej (- 2 i 2/3 szklanki)
1 jajko (- u mnie rozmiar L)
3 banany (bardzo dojrzałe - rozgniecione widelcem)
1 szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
100 ml oleju
50 g cukru ( - można pominąć)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić drożdżowe gofry bananowe
1
Drożdże rozkrusz i zasyp łyżeczką cukru, wlej letnie mleko (nie może być gorące) i dokładnie wymieszaj.
30 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 180 ml mleka
2
Miseczkę z rozczynem przykryj ściereczką i odstaw na około 20 minut - aby rozczyn zaczął pracować.
3
W dużej misie umieść mąkę, cynamon, rozgniecione banany, sól, jajko, olej i cukier (jeśli używasz).
400 g mąki pszennej, 1 jajko, 3 banany, 1 szczypta soli, 50 g cukru, 1 łyżeczka cynamonu
4
Dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
5
Miskę z ciastem przykryj ściereczką i ostaw do wyrośnięcia na około godzinę, po tym czasie ciasto ponownie przemieszaj łyżką.
6
Smaż gofry na mocno rozgrzanej gofrownicy, a po usmażeniu odkładaj pojedynczo na kratkę - nie układaj gorących gofrów jeden na drugim, bo zmiękną.
7
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#bananowe gofry na drożdżach
#gofry z bananami
…Pani Beato, proszę o uchylenie rąbka tajemnicy ;) jaką moc ma Pani gofrownica? Pozdrawiam :)