Czekoladowe gofry z brzoskwiniami
Przepis na czekoladowe gofry z brzoskwiniami idealne na śniadanie do łóżka
Przygotuj dziś na śniadanie do łóżka czekoladowe gofry z brzoskwiniami i bitą śmietaną. Te gofry są bardzo szybkie i bardzo proste do zrobienia. A z moim dokładnym przepisem na pewno wyjdą ci wyjątkowo smaczne. Zobacz więc jak zrobić szybkie gofry z brzoskwiniami i bitą śmietaną i zrób je już dziś!
Spis treści
Czekoladowe gofry z brzoskwiniami przepis krok po kroku
Jeśli lubicie pyszne gofry, to koniecznie zróbcie takie w wersji czekoladowej i zjedzcie je z pysznymi brzoskwiniami.
Czekoladowe gofry z brzoskwiniami przepis
Składniki
składniki na czekoladowe gofry:
- 270 g mąki pszennej (niepełne 2 szklanki)
- 20 g gorzkiego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody (- lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia)
- 3 łyżki cukru kokosowego (lub trzcinowego)
- 1 szczypta soli
- 250 ml mleka
- 250 ml maślanki
- 75 g masła (rozpuszczonego )
- 2 białka (z jajek rozmiar L)
- 2 żółtka
składniki na krem mascarpone
- 250 g śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- 125 g serka mascarpone (zimnego)
- 2 łyżki cukru pudru
składniki na brzoskwinie do gofrów
- 1 kg brzoskwiń
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka miodu ( – opcjonalnie)
Instrukcja
Jak zrobić gofry czekoladowe
- W misce zmieszaj wszystkie suche składniki gofrów.270 g mąki pszennej, 20 g gorzkiego kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 3 łyżki cukru kokosowego, 1 szczypta soli
- W drugiej misce zmieszaj mokre składniki – poza białkami.250 ml mleka, 250 ml maślanki, 75 g masła, 2 żółtka
- Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj.
- Białka ubij na sztywno, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.2 białka
- Gofrownicę mocno rozgrzej i smaż gofry – gotowe gofry odkładaj na kartkę aby ostygły – nie układaj gorących gofrów jeden na drugim, bo zmiękną.
- W trakcie pieczenia gofrów przygotuj krem – mocno schłodzoną kremówkę ubij na sztywno, dodaj mascarpone i cukier puder – krótko zmiksuj.250 g śmietany kremówki, 125 g serka mascarpone, 2 łyżki cukru pudru
Jak zrobić brzoskwinie do gofrów
- Brzoskwinie pokrój w ósemki.1 kg brzoskwiń
- W rondelku rozpuść masło, wrzuć brzoskwinie i dodaj trochę miodu, smaż na małym ogniu aż owoce lekko zmiękną i puszczą sok.1 łyżka masła, 1 łyżka miodu
- Gofry podawaj z kremem i owocami, możesz je dodatkowo polać sokiem z owoców, posypać tartą gorzką czekoladą lub polać sosem czekoladowym.
Prywatne
Czekoladowe gofry z brzoskwiniami – uwagi
Dziś mam dla Was ekspresowe czekoladowe gofry podane z kremem z bitej śmietany i serka mascarpone oraz pysznych, słodkich brzoskwiń – prawdziwa rewelacja.
A czemu ekspresowe gofry?
Bo robi się je tak jak lubię najbardziej – w jednej misce mieszacie mokre składniki, w drugiej suchej, łączycie to razem, dodajecie pianę z białek i gotowe :D
Ta dam!
W trakcie smażenia gofrów przygotowujecie bitą śmietanę i podsmażacie brzoskwinie.
Potem wszystko elegancko na tacę i żonie do łóżeczka ;)
Dozgonna wdzięczność i dobry humor gwarantowane – zwrotów nie przyjmuję ;)
Do dzieła – bo gofry czekoladowe są dziecinnie proste – zresztą możecie zagonić dzieci do pomocy – na pewno im się to spodoba.
Z tej porcji otrzymacie sporo gofrów (mi wyszło 16).
Jeśli lubicie gofry, to zobaczcie również inne moje przepisy na gofry idealne na śniadanie i nie tylko.
Przepis pochodzi ze strony Plate of Joy.
Polecane przepisy na gofry
Wszystkich wielbicieli gofrów zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na pyszne gofry w różnych smakach. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na czekoladowe gofry z brzoskwiniami
Dziś zapraszam was na ekspresowe gofry z bitą śmietaną i duszonymi brzoskwiniami. Te gofry na gorzkim kakao zrobicie w kilka minut, a potem już tylko zostaje wam smażenie i zajadanie się pysznym śniadaniem. Koniecznie przygotujcie do tych gofrów lekką bitą śmietanę z serkiem mascarpone oraz duszone brzoskwinie. W sezonie wykorzystajcie świeże owoce - wtedy takie śniadanie będzie jeszcze lepsze. Możecie przygotować je dla kogoś szczególnego i zaserwować tej osobie śniadanie do łóżka. Myślę, że każdy byłby zadowolony z takiej niespodzianki :)
Gofry z kakao przepis
Zobaczcie mój przepis krok po kroku na gofry czekoladowe z bitą śmietaną i sprawdźcie jak zrobić chrupiące gofry z kakao. Przygotujcie te szybkie gofry na śniadanie dla całej rodziny. Z tego przepisu wychodzi sporo pysznych gofrów :) Jeśli nie macie brzoskwiń, to podajcie je z innymi owocami - świetnie się tu np. sprawdzą wiśnie :) Przy okazji zachęcam was do wypróbowania innych moich przepisów na gofry. Znajdziecie tu wiele bardzo ciekawych i pysznych przepisów.