Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Notatki
Smaller
Normal
Larger
Babeczki marmurkowe przepis
Wypieki Beaty
Przepis na pyszne babeczki waniliowo-czekoladowe.
5
z 1 oceny
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
minut
Czas wykonania
20
minut
minut
Czas całkowity
50
minut
minut
Danie
Babeczki
,
Deser
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
16
Składniki
składniki na babeczki marmurkowe
110
g
masła
(miękkiego )
100
g
cukru pudru
(- 2/3 szklanki)
1
łyżeczka
ekstraktu z wanilii
(lub cukru waniliowego)
3
jajka
(rozmiar L)
220
g
mąki pszennej
(- 1,5 szklanki)
2
łyżeczki
proszku do pieczenia
0,5
łyżeczki
soli
80
ml
mleka
(- 1/3 szklanki)
80
ml
śmietany kremówki
(- 1/3 szklanki)
20
g
kakao
(gorzkiego - około 2 bardziej czubate łyżki)
60
ml
gorącej wody
(- 1/4 szklanki)
Instrukcja
Jak zrobić babeczki marmurkowe
Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą, białą masę.
110 g masła,
100 g cukru pudru
Zmieszaj razem mleko i śmietanę kremówkę.
80 ml mleka,
80 ml śmietany kremówki
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
220 g mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
0,5 łyżeczki soli
Kakao wymieszaj z gorącą wodą.
20 g kakao,
60 ml gorącej wody
Do masy maślanej dodaj ekstrakt z wanilii oraz pojedynczo jajka.
Dodaj mąkę na zmianę z mieszaniną mleka.
Z gotowego ciasta odlej 1 szklankę - około 200 g ciasta, do którego dodaj kakao z wodą i wymieszaj łyżką.
Do przygotowanych papilotek nałóż po łyżce waniliowego ciasta, na nie nałóż po łyżeczce czekoladowego ciasta.
Wykałaczką zmieszaj lekko obydwa ciasta tworząc wzorki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (w trybie góra dół) przez około 20 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu przestudź.
Przed podaniem babeczki marmurkowe posyp cukrem pudrem, albo polej polewą czekoladową.
Notatki
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
babeczki czekoladowo-waniliowe
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!