Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Smaller
Normal
Larger
Dżem brzoskwiniowy z migdałami przepis
Wypieki Beaty
Przepis na pyszny domowy dżem z brzoskwiń z migdałami i amaretto.
5
z
2
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
1
hour
godz
Czas wykonania
1
hour
godz
Czas całkowity
2
hours
godz
Danie
Przetwory
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
3
słoiki
Składniki
składniki na dżem brzoskwiniowy
1
kg
brzoskwiń
sok z jednej cytryny
ok 300
g
cukru
((jeśli owoce są słodkie, to można dać trochę mniej))
1
opakowanie
cukru żelującego
(na kilogram owoców (typ 3:1) )
50
g
migdałów
(posiekanych blanszowanych )
50
ml
amaretto
(- można ominąć)
Instrukcja
Jak zrobić dżem brzoskwiniowy z migdałami
Brzoskwinie zalej wrzącą wodą i potrzymaj je w niej przez około 2 minuty.
1 kg brzoskwiń
Wodę wylej, a owoce obierz ze skórki.
Pokrój miąższ w kostkę.
Włóż do garnka, zasyp cukrem, zamieszaj i odstaw na około godzinę - jeśli owoce są mocno soczyste i miękkie, to można pominąć ten etap.
ok 300 g cukru
Ustaw garnek z owocami na małym ogniu, dodaj sok z cytryny i smaż dżem, aż nabierze gęstości, a owoce zaczną się rozpadać.
sok z jednej cytryny
Posiekane migdały podpraż krótko na patelni i dodaj do dżemu.
50 g migdałów
Dodaj amaretto i cukier żelujący, dokładnie wymieszaj i smaż przez kilka minut.
50 ml amaretto,
1 opakowanie cukru żelującego
Przełóż dżem do wyparzonych słoików, dobrze zakręć.
Postaw przykrywką do dołu do momentu, aż słoiki zupełnie ostygną.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
dżem owocowy, dżem z amaretto, dżem z brzoskwiń, dżem z migdałami
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!