Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Smaller
Normal
Larger
Kardamonowe placuszki z pomarańczami przepis
Wypieki Beaty
Przepis na pyszne placki z kardamonem i karmelizowanymi pomarańczami.
5
z
2
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
15
minut
minut
Czas wykonania
20
minut
minut
Czas całkowity
35
minut
minut
Danie
Śniadanie
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
12
Składniki
składniki na kardamonowe placki:
120
ml
soku z pomarańczy
((z 1,5 - 2 pomarańczy))
200
ml
mleka
2
jajka
(rozmiar L)
100
g
masła
(rozpuszczonego )
1
łyżka
ekstraktu z wanilii
240
g
mąki pszennej
(1 i 2/3 szklanki)
2
łyżki
cukru
((jeśli lubicie słodkie placki, to można dać więcej))
2
łyżeczki
proszku do pieczenia
2
łyżeczki
kardamonu
(mielonego (można też użyć cynamon))
0,5
łyżeczki
soli
składniki na karmelizowane pomarańcze:
2
pomarańcze
3
łyżki
cukru
Instrukcja
Jak zrobić kardamonowe placuszki:
Zmieszaj razem mokre składniki.
120 ml soku z pomarańczy,
200 ml mleka,
2 jajka,
100 g masła,
1 łyżka ekstraktu z wanilii
W drugiej misce zmieszaj suche składniki.
240 g mąki pszennej,
2 łyżki cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki kardamonu,
0,5 łyżeczki soli
Dodaj mokre składniki do suchych i zmiksuj.
Smaż placuszki na patelni delikatnie posmarowanej olejem.
Jak zrobić karmelizowane pomarańcze:
Na dno garnuszka wsyp cukier i podgrzej aż się rozpuści - nie mieszaj.
3 łyżki cukru
Pomarańcze obierz, pokrój w plastry, a następnie w półplasterki lub w ćwiartki.
2 pomarańcze
Włóż pomarańcze do garnka z rozpuszczonym cukrem - uważaj, bo zajdzie gwałtowna reakcja.
Wymieszaj pomarańcze z karmelem - z pomarańczy wydzieli się sok i rozrzedzi karmel.
Podgrzej, aż pomarańcze lekko zmiękną.
Podaj razem z placuszkami.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
placki z pomarańczami
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!