Kardamonowe placuszki z pomarańczami

Zaktualizowany: 2024 12 lutego
kardamonowe placki

Przepis na kardamonowe placuszki z karmelizowanymi pomarańczami

Rozkoszuj się wyjątkowym smakiem kardamonowych placków z karmelizowanymi pomarańczami! W tym przepisie połączyłam delikatność kardamonu z karmelową słodyczą pomarańczy, tworząc niezapomniane połączenie smaków. Spróbuj tego wyjątkowego i bardzo prostego przepisu i rozkoszuj się aromatem i smakiem każdego kęsa!

orange pancakes

Kardamonowe placki z pomarańczami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz słodkie placuszki na śniadanie lub przekąskę, to koniecznie przygotuj te rewelacyjne placki!

kardamonowe placki 4

Kardamonowe placuszki z pomarańczami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne placki z kardamonem i karmelizowanymi pomarańczami.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 35 minut
Porcje 12
Składniki

składniki na kardamonowe placki:

  • 120 ml soku z pomarańczy ((z 1,5 – 2 pomarańczy))
  • 200 ml mleka
  • 2 jajka (rozmiar L)
  • 100 g masła (rozpuszczonego )
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 240 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
  • 2 łyżki cukru ((jeśli lubicie słodkie placki, to można dać więcej))
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kardamonu (mielonego (można też użyć cynamon))
  • 0,5 łyżeczki soli

składniki na karmelizowane pomarańcze:

Instrukcja
 

Jak zrobić kardamonowe placuszki:

  • Zmieszaj razem mokre składniki.
    120 ml soku z pomarańczy, 200 ml mleka, 2 jajka, 100 g masła, 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • W drugiej misce zmieszaj suche składniki.
    240 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kardamonu, 0,5 łyżeczki soli
  • Dodaj mokre składniki do suchych i zmiksuj.
  • Smaż placuszki na patelni delikatnie posmarowanej olejem.

Jak zrobić karmelizowane pomarańcze:

  • Na dno garnuszka wsyp cukier i podgrzej aż się rozpuści – nie mieszaj.
    3 łyżki cukru
  • Pomarańcze obierz, pokrój w plastry, a następnie w półplasterki lub w ćwiartki.
    2 pomarańcze
  • Włóż pomarańcze do garnka z rozpuszczonym cukrem – uważaj, bo zajdzie gwałtowna reakcja.
  • Wymieszaj pomarańcze z karmelem – z pomarańczy wydzieli się sok i rozrzedzi karmel.
  • Podgrzej, aż pomarańcze lekko zmiękną.
  • Podaj razem z placuszkami.
Prywatne
Słowa kluczowe placki z pomarańczami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
kardamonowe placuszki

Kardamonowe placki – uwagi

Jak ja się cieszę, gdy patrzę na moją kolekcję przepisów na placuszki – ile ja dobroci „pochłaniam” na śniadanie. Dobrze, że liczenie kalorii do mnie nie pasuje, to przynajmniej nie tyję. Ostatnio przygotowałam rodzince pyszne kardamonowe placuszki z sokiem pomarańczowym i karmelizowanymi pomarańczami. Powiem tak – rewelacja!

Przepis jest zupełnie inny od tradycyjnych przepisów na pancakes, więc warto go wypróbować. Jeśli nie macie kardamonu, to możecie go zastąpić cynamonem – placuszki cynamonowo-pomarańczowe będą równie pyszne.

Jak zwykle podaję porcję na około 10 placków o średnicy około 10-12 cm (wystarcza to na śniadanie, dla mojej czteroosobowej rodziny).

Zapraszam was także do wypróbowania innych moich przepisów na placuszki idealne na śniadanie i nie tylko.

kardamonowe placki_5

Przepis (z moimi zmianami) znalazłam tutaj.

Polecane przepisy na placki na śniadanie

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne placuszki o różnych smakach i podane z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.

Opublikowano: 2015 13 marca

Podziel się przepisem

1 komenarz

  1. 77ea8284a8e9673a5a5474d50d46d1d9?s=54&d=mm&r=g
    smak i uczucie 2015 13 marca w 07:45- Odpowiedz

    Pyszne jeśli są z kardamonem to już je lubię :)

Zostaw komentarz

Ocena Przepisu




Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Polecane przepisy