Pancakes z borówkami

Zaktualizowany: 2023 1 sierpnia
szybkie placki z borówkami

Przepis na placuszki z borówkami w stylu amerykańskim

Zapraszam dziś na tradycyjne amerykańskie placuszki pancakes z borówkami. Zrobicie je szybko i bez użycia miksera! Takie placuszki szczególnie zasmakują dzieciom, ale myślę, że nawet dorośli się na nie skuszą. Usmażcie je i podajcie na słodkie śniadanie, albo na przekąskę.

jak zrobić placuszki z borówkami

Pancakes z borówkami przepis krok po kroku

Jeśli lubicie fajne słodkie placuszki, to koniecznie zróbcie te amerykańskie placki z borówkami.

pancakes z borówkami i jogurtem greckim

Pancakes z borówkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i proste placuszki z borówkami idealne na śniadanie.
4.14 z 15 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 35 minut
Porcje 17 sztuk – około
Kalorie 65 kcal
Składniki

składniki na pancakes z borówkami

  • 200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) przesianej przez sito )
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru waniliowego (- opcjonalnie )
  • 1 jajko (- u mnie rozmiar L – roztrzepane)
  • ok 250 ml mleka (- oryginalnie jest 300 ml)
  • 1 łyżka oleju ( lub rozpuszczonego masła)
  • 200 g borówek ( – mniej więcej 3/4- 1 szklanka)
Instrukcja
 

Jak zrobić placuszki z borówkami

  • Zmieszaj razem suche składniki.
    200 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    przesiewanie mąki na placki z borówkami
  • Jajko zmieszaj z mlekiem i tłuszczem.
    1 jajko, ok 250 ml mleka, 1 łyżka oleju
    mieszanie mokrych składników na placki z borówkami
  • Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmieszaj.
    mieszanie mokrych i suchych składników na placuszki z borówkami
  • Borówki dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
    200 g borówek
    dodawanie borówek do ciasta na placuszki
  • Patelnię posmaruj pędzelkiem niewielką ilością oleju i rozgrzej ją na średnim ogniu.
    smarowanie patelni olejem
  • Nakładaj po łyżce ciasta z borówkami na jeden placuszek.
    jak smażyć placuszki z borówkami
  • Ja lubię smażyć moje placuszki na mniejszym ogniu, trochę dłużej i pod przykryciem – dzięki temu są bardziej puszyste i mniej się przypalają.
    smażenie placków z borówkami pod przykryciem
  • Przy pomocy łopatki i widelca ostrożnie przewróć pancakes na drugą stronę i podsmaż przez około 1-2 minuty.
    jak przekładać placuszki z borówkami na drugą stronę
  • Zdejmij gotowe placuszki z patelni i nałóż nową porcję.
  • Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
    placuszki z borówkami
Notatki
Dla niektórych osób ciasto wydaje się za rzadkie – chociaż ja robiłam placki dokładnie z tych proporcji i placki wychodzą dobrze. 
Popatrzcie na zdjęcia z przygotowań. 
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 65kcalWeglowodany: 10gBiałko: 2.5gTłuszcz: 2g
Słowa kluczowe placki z borówkami, placuszki z borówkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
pancakes z borówkami 1

Placuszki z borówkami – uwagi

Sama jestem zdziwiona, że pancakes z borówkami wcześniej u mnie zawitały – w końcu to już klasyka :)

Takie placuszki z dodanymi do środka borówkami są bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych.

Teraz dołączyły do zacnego grona pancaków na moim blogu – mam ambicję posiadania największej liczy przepisów na placki w Polsce. Myślę, że idzie mi całkiem nieźle.

Placki usmażyłam na patelni z dołkami (takiej do jajek sadzonych), bo lubię ich rozmiar. Moje dzieci mogą je wygodnie wziąć do ręki i na pewno nic bokami im nie ucieknie.

Do pancaków najlepiej podać tradycyjny syrop klonowy, ale ja wybrałam domowy sos toffee oraz garść borówek – na prawdę nic więcej nie trzeba :)

Smacznego :)

Ps. Pojawiają się głosy, że ciasto jest zbyt rzadkie – placki smażyłam ponownie i ciasto jest takie jakie ma być – jeśli składniki są odmierzone dokładnie, to jest wszystko ok. Jeśli lubicie gęstsze ciasto, to dajcie mniej mleka.

Borówki podczas smażenia puszczają sok, co powoduje, że placuszki mogą lekko przywierać do patelni – ja po każdej porcji placków smaruję patelnię pędzelkiem zanurzonym w oleju.

Z tej porcji wyszło mi 17 placuszków z borówkami (przy nakładaniu łyżki ciasta na jeden placuszek), ale ostatni był większy od pozostałych, bo wyłożyłam już całe ciasto na raz. Przy takiej ilości placuszków jeden (bez dodatków) będzie miał około 65 kalorii.

pancakes z borówkami 3
pancakes z borówkami 4
pancakes z borówkami 7
pancakes z borówkami 8
best pancakes

Inspiracja.

Polecane przepisy na pancakes

Zobaczcie inne moje przepisy na pancakes o różnych smakach i z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2016 12 marca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

10 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Pancakes z borówkami przepis

Przepis na puszyste placuszki z borówkami idealne na śniadanie dla dzieci i nie tylko. Te placuszki w amerykańskim stylu są proste i szybkie do zrobienia. A dzięki dodatkowi borówek smakują wyśmienicie. Ciasto na placuszki bez miksera to fajny sposób na szybkie przygotowanie śniadania. Wystarczy wymieszać składniki łyżką. Jeśli nie masz borówek, to możesz użyć inne drobne owoce - np. maliny, albo pokrojone w kostkę jabłko.

Przepis na placuszki z borówkami

Ten przepis jest tak szybki i prosty, że placuszki możecie usmażyć nawet w ciągu tygodnia pracy. Takie placki z borówkami możecie też spakować dzieciom do szkoły - na pewno ucieszy je taki słodki i pyszny placuszek zjedzony w trakcie przerwy. Wypróbujcie mój prosty przepis krok po kroku na pancakes i usmażcie puszyste placki na śniadanie.

Wypróbujcie także inne moje przepisy na placuszki.