Przelej ciasto do przygotowanej foremki (polecam tortownicę o średnicy 26 cm).
Piecz ciasto czekoladowo-miodowe w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (tryb góra/dół) przez około 1,5 godziny - ciasto może gwałtownie rosnąć, aby potem lekko opaść.
Po około 40 minutach pieczenia przykryj ciasto folią aluminiową, aby się nie przypiekło.
Pod koniec pieczenia sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
Jak zrobić polewę czekoladowo-miodową
W dużym rondelku podgrzej razem wodę i miód.
60 ml wody, 125 ml miodu
Dodaj rozdrobnioną czekoladę i zamieszaj, aby się rozpuściła.
175 g gorzkiej czekolady
Na koniec dodaj cukier puder i dokładnie wymieszaj.