jabłka

• Jabłka obierz i pokrój w kostkę.
• Umieść w rondelku z niewielką ilością wody, dodaj sok z cytryny, cukier i cynamon.
• Podgrzewaj jabłka na małym ogniu aż zmiękną. Jeśli owoce wypuściły dużo soku, to dodaj mąkę ziemniaczaną, aby go zagęścić.
• Odstaw owoce do lekkiego przestudzenia.
• Ciasto francuskie lekko rozwałkuj i pokrój na kwadraty ok 12/12 cm.
• Kwadraty będziesz składać po przekątnej (tworząc trójkąt), więc na jedną połowę nałóż trochę nadzienia.
• Sklej dokładnie ciastko (jeśli ciasto nie chce się kleić posmaruj brzegi odrobiną wody) i dociśnij widelcem brzegi.
• Ciastka ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Możesz je też teraz posmarować roztrzepanym jajkiem.
• Piecz w 200 stopniach przez około 20 minut (aż będą rumiane). Po upieczeniu odstaw na chwilę do przestudzenia. Podawaj posypane cukrem pudrem.
• Po upieczeniu odstaw na chwilę do przestudzenia. Podawaj posypane cukrem pudrem.
• Ja najbardziej lubię je jeszcze ciepłe :)