Ciasto z bananami i czekoladą
Proste ciasto bananowe z czekoladą - przepyszne!
Wyposażenie
- Przepis na formę keksową o wielkości około 24-25 cm długości.
Składniki
- 175 g masła
- 175 g cukru dark muscovado (ostatecznie cukru trzcinowego demerara)
- 2 jajka rozmiar L
- 175 g mąki - trochę ponad 1 szklanka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g orzechów laskowych zmielonych
- 2-3 banany - pokrojone na plasterki
- 100 g gorzkiej czekolady - posiekanej
- aromat waniliowy lub esencja waniliowa
Instrukcja
- Nagrzej piekarnik do 170 stopni (termoobieg).
- Masło utrzyj z cukrem przez kilka minut.175 g masła, 175 g cukru dark muscovado
- Dodawaj do tego pojedynczo jajka.2 jajka
- Dodaj stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmielonymi orzechy.175 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g orzechów laskowych
- Dodaj aromat waniliowy.aromat waniliowy
- Na koniec wrzuć rozdrobnioną czekoladę i pokrojone albo lekko rozgniecione widelcem banany.100 g gorzkiej czekolady, 2-3 banany
- Delikatnie wymieszaj i przełóż całość do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz około godziny - do suchego patyczka.
- Przestudź na kratce.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!