Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Zdjęcia z przygotowań
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Muffinki z jabłkami przepis
Wypieki Beaty
Przepis na proste i smaczne babeczki z jabłkami prażonymi - idealne na deser i przekąskę.
5
z
3
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
25
minut
minut
Czas wykonania
25
minut
minut
Czas całkowity
50
minut
minut
Danie
Deser
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
,
Kuchnia angielska
Porcje
12
Kalorie
194
kcal
Składniki
składniki na jabłka prażone do muffinek
300
g
jabłek
(około 2 sztuki)
50
g
cukru
(1/4 szklanki - lub do smaku)
1
łyżeczka
cynamonu
woda
(odrobina)
składniki na muffinki z jabłkami
275
g
mąki pszennej
(niepełne 2 szklanki)
2
łyżeczki
proszku do pieczenia
100
g
cukru
(pół szklanki)
75
g
masła
(miękkiego)
2
jajka
(rozmiar L - w temperaturze pokojowej)
125
ml
mleka
(lekko letniego)
Instrukcja
Jak zrobić prażone jabłka do muffinek
Jabłka obierz, przekrój na ćwiartki, usuń gniazdo nasienne.
300 g jabłek
Pokrój jabłka w niedużą kostkę i przełóż je do rondelka.
Dodaj 1-2 łyżki wody, cukier oraz cynamon.
1 łyżeczka cynamonu,
woda,
50 g cukru
Podgrzewaj, aż owoce lekko zmiękną - ale nie za długo - aby się nie rozpadły.
Ostudź jabłka.
Jak zrobić ciasto na muffinki
Do dużej miski wsyp mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
275 g mąki pszennej,
100 g cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło zmiksuj krótko z jajkami i krótko zmiksuj.
75 g masła,
2 jajka
Dodaj trochę mąki oraz mleko - zmiksuj.
125 ml mleka
Dodaj resztę suchych składników i krótko wymieszaj - tylko do połączenia.
Nałóż do foremek na babeczki po łyżce ciasta.
Na wierzchu ułóż mniej więcej po łyżeczce jabłek (bez płynu, który powstał w trakcie podgrzewania).
Nałóż resztę ciasta, a na niego pozostałe jabłka.
Jeśli chcesz to możesz dodatkowo posypać wierzch muffinek cukrem cynamonowym - wystarczy 2 łyżki cukru zmieszać z 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu).
Muffinki piecz w 200 stopniach (tryb góra/dół) przez około 20-25 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu babeczki ostudź.
Możesz przechowywać je przez kilka dni w szczelnym pojemniku.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
sztuka
Kalorie:
194
kcal
Weglowodany:
31
g
Białko:
3
g
Tłuszcz:
6
g
Słowa kluczowe
babeczki z jabłkami, proste babeczki, z jabłkami babeczki
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!