Loading...Batony ryżowe z orzechami
Batony ryżowe z orzechami, miodem i masłem orzechowym to świetna przegryzka dla dzieci i dorosłych.
Idealna do zabrania do szkoły, czy też pracy, ale również do podjedzenia w domu, gdy zachce się „czegoś słodkiego”.
Przepis wypatrzyłam u mojej ukochanej Donny Hay i czy prędzej postanowiłam go wypróbować.
Batony ryżowe wyszły bardzo smaczne – mój mąż miał jedynie zastrzeżenia do nasion chia, bo wchodziły mu w zęby 😉
Ja w przyszłości dodałabym jeszcze więcej miodu i masła orzechowego, bo troszkę za słabo było wszystko ze sobą sklejone i czasami batoniki potrafiły się przełamać.
Na blogu znajdziecie kilka innych przepisów Donny Hay – serdecznie zapraszam do ich wypróbowania, bo wszystkie są niezmiernie proste do zrobienia, a do tego pyszne.
Z ryżu preparowanego możecie również przygotować słynne w czasach mojego dzieciństwa szyszki z krówkami 🙂
Batony ryżowe
- 50 g ryżu ekspandowanego (u mnie to było jedno opakowanie)
- 80 g płatków z migdałów (1 szklanka)
- 70 g posiekanych orzechów (1/2 szklanki)
- 200 g miodu (około ⅔ szklanki)
- 150 g masła orzechowego (trochę ponad ½ szklanki)
- 50 g nasion chia (1/4 szklanki)
- około 100 g rozpuszczonej czekolady - do dekoracji
- Masło orzechowe krótko podgrzej razem z miodem - tylko aby się połączyły i nabrały płynności.
- W misce zmieszaj ryż i bakalie, dodaj masło z miodem i dokładnie wymieszaj.
- Blaszkę o wymiarach około 22/22 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Wyłóż masę ryżową i dokładnie wylep nią blaszkę i ugnieć.
- Schłódź w lodówce przez około godzinę.
- Wyjmij masę razem z papierem do pieczenia i podziel na batoniki.
- Możesz je dodatkowo zanurzyć na chwilę w rozpuszczonej czekoladzie - batoniki z czekoladą ponownie schłódź w lodówce.
- Batoniki przechowuj w lodówce.
Uwielbiam tego rodzaju przekąski! Twoje batoniki wyglądają przepysznie! :))
https://buszujwkuchni.com/- zapraszam 🙂
dziękuję ci 🙂
Dawno takich nie jadłam! Mniam 😀
🙂
No właśnie 🙂
Słodko i chrupiąco 😛 Tak właśnie lubimy najbardziej 😀
🙂