Budyń jaglany kokosowo-pomarańczowy
27.01.2024
Budyń jaglany kokosowo-pomarańczowy
27.01.2024
Składniki
składniki na bezglutenowy budyń jaglany
100 g kaszy jaglanej ((1/2 szklanki) )
500 ml mleczka kokosowego (dobrego tłustego )
0,5 łyżeczki soli
1 pomarańcza (większa )
miód do smaku ( - około 2 łyżeczki)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić budyń jaglano-kokosowy
1
Kaszę zalej zimną wodą i dostaw na 8 godzin - najlepiej na noc.
100 g kaszy jaglanej
2
Po tym czasie wodę zlej, a kaszę dokładnie opłucz pod strumieniem wody.
3
Przełóż kaszę do rondelka, wlej mleczko kokosowe oraz dodaj sól.
500 ml mleczka kokosowego, 0,5 łyżeczki soli
4
Gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut - uważaj, aby ci mleko nie wykipiało (jak mi ;)).
5
Mieszaj często, aby kasza nie przywarła.
6
Pomarańczę obierz i pokrój w kotkę.
1 pomarańcza
7
Do gotowej jaglanki dodaj pomarańczę i porządnie zmiksuj - tak aby całość była gładka (mój blender nie do końca sobie z tym dobrze poradził).
8
Dodaj do smaku miód i wymieszaj.
miód do smaku
9
Przelej budyń do miseczek - na początku budyń jest lekko rzadki, ale wraz z ostyganiem będzie gęstniał.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#bezglutenowy budyń
