Kokosowy dutch baby
5.06.2023
Składniki
składniki na kokosowy dutch baby:
2 jajka ( - użyłam rozmiar L)
50 ml mleka ((1/4 szklanki) )
15 g mąki kokosowej ((1 łyżka) )
1 łyżka cukru ( - ja użyłam erytrol)
składniki na pieczony rabarbar:
ok 150 g rabarbaru
1 łyżka cukru trzcinowego
2 łyżki soku pomarańczowego ((lub wody))
szczypta mielonego imbiru
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić pieczony rabarbar do naleśnika
1
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni (góra/dół).
2
Rabarbar pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do naczynia żaroodpornego.
ok 150 g rabarbaru
3
Sok pomarańczowy wymieszaj z cukrem i imbirem - polej rabarbar.
1 łyżka cukru trzcinowego, 2 łyżki soku pomarańczowego, szczypta mielonego imbiru
4
Wstaw rabarbar do pieczenia, a w tym czasie przygotuj naleśnik.
Jak zrobić bezglutenowy pieczony naleśnik z mąki kokosowej
1
Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
2 jajka, 1 łyżka cukru
2
Dodaj do nich mleko i mąkę kokosową - krótko zmiksuj.
50 ml mleka, 15 g mąki kokosowej
3
Naczynie żaroodporne posmaruj odrobiną tłuszczu.
4
Przelej ciasto, wstaw do piekarnika obok rabarbaru.
5
Piecz około 15-20 minut - aż będzie rumiany.
6
Podawaj na ciepło.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Ja piekłam swój naleśnik w formie o wielkości 15/15 cm.
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#bezglutenowy dutch baby
#bezglutenowy naleśnik
Jaki rozmiar formy?