Przepis na bezglutenowy pieczony naleśnik kokosowy

kokosowy dutch baby


Kokosowy dutch baby – czyli pieczony naleśnik tudzież omlet, to moja propozycja dla wszystkich dbających o swoją figurę i dla osób na diecie bezglutenowej.

Zresztą, co ja będę tak tu was ograniczać – ten przepis jest dla wszystkich, bo ten pieczony naleśnik jest po prostu pyszny, a do tego bardzo sycący.

Ja go zjadłam z pieczonym rabarbarem, ale możecie wykorzystać również inne owoce sezonowe, albo domową konfiturę :)

Podaję przepis na jedną porcję – jedna osoba spokojnie się nią naje – chyba że się z kimś podzieli.

Możecie również wypróbować przepis na dutch baby na zwykłej mące, albo zrobić któreś z moich smażonych naleśników.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę

naleśnik z rabarbarem

kokosowy dutch baby z rabarbarem

kokosowy dutch baby

pieczony naleśnik z rabarbarem

pieczony naleśnik kokosowy

Kokosowy dutch baby przepis do druku

kokosowy naleśnik pieczony

Kokosowy dutch baby

Wypieki Beaty
Przepis na sycącą pieczony naleśnik na beglutenowej mące kokosowej.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 1 porcja
Kalorie 317 kcal

Składniki

kokosowy dutch baby:

pieczony rabarbar:

Instrukcja
 

  • Piekarnik rozgrzej do 200 stopni (góra/dół).
  • Rabarbar pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do naczynia żaroodpornego.
    ok 150 g rabarbaru
  • Sok pomarańczowy wymieszaj z cukrem i imbirem - polej rabarbar.
    1 łyżka cukru trzcinowego, 2 łyżki soku pomarańczowego, szczypta mielonego imbiru
  • Wstaw rabarbar do pieczenia, a w tym czasie przygotuj naleśnik.
  • Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
    2 jajka, 1 łyżka cukru
  • Dodaj do nich mleko i mąkę kokosową - krótko zmiksuj.
    50 ml mleka, 15 g mąki kokosowej
  • Naczynie żaroodporne posmaruj odrobiną tłuszczu.
  • Przelej ciasto, wstaw do piekarnika obok rabarbaru.
  • Piecz około 15-20 minut - aż będzie rumiany.
  • Podawaj na ciepło.

Notatki

Ja piekłam swój naleśnik w formie o wielkości 15/15 cm.

Składniki Odżywcze

Serving: 1porcjaKalorie: 317kcalWeglowodany: 34gBiałko: 20gTłuszcz: 14gBłonnik: 10g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!