Piernikowy dutch baby
Przepis na pieczony piernikowy naleśnik dutch baby z sosem pomarańczowym
wpis sponsorowany
Jeśli chcesz się dowiedzieć jak zrobić pieczony naleśnik, to zobacz mój przepis na piernikowy dutch baby. Taki naleśniki pieczony w piekarniku jest super prosty i szybki do zrobienia, a zawsze wygląda świetnie. Nazywany jest naleśnikiem, chociaż patrząc na jego grubość bliżej mu do omletu. Ja dziś mam go w wersji zimowej, czyli z przyprawą do piernika. Gorąco polecam na śniadanie.
Spis treści
Piernikowy dutch baby przepis krok po kroku
Jeśli lubisz proste, szybkie i do tego pyszne przepisy idealne na śniadanie, to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Piernikowy dutch baby przepis
Wyposażenie
- Przepis na jeden spory dutch baby – swój smażyłam na patelni o średnicy 24 cm.
Składniki
składniki na piernikowy dutch baby:
- 4 jajka (rozmiar L)
- 100 g mąki pszennej ((2/3 szklanki) )
- 2 łyżeczki gorzkiego kakao
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 50 g cukru trzcinowego ((1/4 szklanki) )
- 160 ml mleka ((2/3 szklanki) )
składniki na sos pomarańczowy:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 większa pomarańcza
Instrukcja
Jak zrobić pieczony naleśnik piernikowy
- Aby przygotować dutch baby włóż do miski wszystkie składniki i krótko zmiksuj – tylko do połączenia składników.4 jajka, 100 g mąki pszennej, 2 łyżeczki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 50 g cukru trzcinowego, 160 ml mleka
- Na patelni rozgrzej trochę masła i za pomocą pędzelka rozprowadź je po całej powierzchni.
- Wylej na patelnię ciasto.
- Wstaw patelnię z ciastem do piekarnika.
- Piecz w 200 stopniach (tryb góra-dół) około 20 minut – aż będzie ładnie ścięty.
- W czasie gdy naleśnik będzie się piekł przygotuj sos pomarańczowy.
Jak zrobić sos pomarańczowy do pieczonego naleśnika
- Do rondelka włóż masło, dodaj cukier.1 łyżka masła, 1 łyżka cukru trzcinowego
- Pomarańczę dobrze umyj.1 większa pomarańcza
- Ostrym nożem zetnij górę i dół owocu.
- Postaw pomarańczę na desce do krojenia i zetnij skórkę razem z białą częścią.
- Małym nożem wytnij cząstki pomarańczy spomiędzy błonek i przełóż je do rondelka.
- Z reszty owocu odciśnij nad rondelkiem sok.
- Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje, a owoce się delikatnie rozpadną.
- Gorący dutch baby wyjmij na talerze, posyp cukrem pudrem i polej sosem pomarańczowym.
Notatki
Prywatne
Składniki Odżywcze
Pieczony naleśnik piernikowy dutch baby – uwagi
Grudzień już za pasem, a ja coraz częściej sięgam po przyprawę do piernika :)
Tym razem dodałam ją do szybkiego piernikowego dutch baby, czyli pieczonego naleśnika.
Taki pieczony naleśnik bardzo przypomina clafoutis.
Nie jest puszysty i mięciutki, ale taki właśnie bardziej „zbity” o konstystencji flanu.
Ja muszę przyznać, że lubię od czasu do czasu zjeść dutch baby, a ten piernikowy wyjątkowo mi smakował :D
Najlepiej piec go na patelni, którą możecie wstawić do piekarnika – więc jej uchwyt musi być odpinany, albo taki który jest odporny na wysokie temperatury.
Ja swojego naleśnika przygotowałam na stalowej patelni Zwilling.
Bardzo polubiłam tą patelnię, bo nie dość, że mogę ją włożyć do piekarnika, to jeszcze potem mogę ją umyć w zmywarce – ideał ❤❤
Gdy mój naleśnik piekł się, to przygotowałam w rondelku Zwilling szybki sos pomarańczowy i podałam go, gdy był jeszcze gorący.
Piernikowy smak naleśnika idealnie zgrał się z tym pomarańczowym sosem – koniecznie wypróbujcie to połączenie :)
Wpis przygotowany we współpracy ze sklepem Garneczki.pl
Polecane przepisy na naleśniki
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne naleśniki o różnych smakach idealnych na śniadanie i nie tylko. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Zobacz mój prosty przepis na pieczonego naleśnika z piekarnika i przygotuj go dla swojej rodziny na śniadanie. Takie aromatyczne piernikowe naleśniki sprawdzą się świetnie w okresie zimowym, bo przyprawy piernikowe doskonale rozgrzewają i dodają niezwykłego smaku. Koniecznie użyjcie tu dobrej jakości przyprawę do piernika, tak aby naleśnik po upieczeniu był super aromatyczny. Sprawdźcie skład swojej przyprawy zanim dodacie ją do ciasta na naleśnik - jeśli w składzie na pierwszym miejscu jest mąka, to przyprawa będzie mało aromatyczna. Ja jak zwykle polecam przygotowanie domowej przyprawy do piernika, a przepis na przyprawę piernikową znajdziecie u mnie na blogu :) Serdecznie zapraszam. Zobaczcie mój prosty przepis opisany krok po kroku i upieczcie naleśnik w piekarniku - to pozwala oszczędzić czas w kuchni. Zamiast stać długo nad patelnią, wkładacie foremkę z ciastem na naleśnik pieczony do piekarnika i w tym czasie idzie "robić się na bóstwo" :D Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na naleśniki a także przepisy na placuszki idealne na śniadanie.Polecane przepisy
Piernikowy naleśnik pieczony przepis
Przepis piernikowy dutch baby
Zostaw komentarz