naleśniki dyniowe

Przepis na ciasto na naleśniki dyniowe z nutą cynamonu

Zapraszam was dziś na pyszne jesienne śniadanie z niezwykłymi naleśnikami dyniowymi zrobionymi z dodatkiem puree z dyni. Dynia dodana do ciasta na naleśniki nadaje im niezwykły pomarańczowy kolor, a do tego nadaje fajny smak. Całość uzupełnia rozgrzewający cynamon, który wspaniale podkreśla smak jesiennych dań i wypieków. Sądzę, że takie naleśniki dyniowe zasmakują całej rodzinie – szczególnie jeśli podacie je z aromatycznymi prażonymi jabłkami i posiekanymi orzechami :)

naleśniki dyniowe z prażonymi jabłkami

Naleśniki dyniowe przepis krok po kroku

Jeśli uwielbiasz naleśniki i możesz je jeść o każdej porze dnia, to koniecznie tej jesieni wypróbuj ten przepis!

naleśniki dyniowe

Naleśniki dyniowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na rewelacyjne żółciutkie naleśniki dyniowe z odrobiną cynamonu.
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 30 minut
15 minut
Czas całkowity 1 hour
Porcje 12
Kalorie 88 kcal
Składniki

składniki na naleśniki dyniowe

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto na naleśniki dyniowe

  • Jajka delikatnie roztrzep z cukrem.
    3 jajka, 1 łyżka cukru
  • Mąkę przesiej przez sito razem z cynamonem.
    150 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki cynamonu
  • Mleko wymieszaj z wodą i puree z dyni.
    1 szklanka mleka, 0,5 szklanki wody, 3 czubate łyżki puree z dyni
  • Do lekko roztrzepanych jajek dodawaj na zmianę mąkę i mleko z wodą i dynia.
  • Jeśli ciasto wydaje się zbyt luźne, to dodaj trochę więcej mąki, a jeśli jest za gęste, to dodaj trochę wody.
  • Odstaw ciasto na 15 minut, a po tym czasie smaż naleśniki na lekko posmarowanej olejem patelni.
  • Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami – u mnie był lekki twarożek z dodatkiem cynamonu oraz podsmażone jabłka.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 88kcalWeglowodany: 10gBiałko: 4gTłuszcz: 3g
Słowa kluczowe naleśniki z dynią, naleśniki z puree z dyni
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto na naleśniki dyniowe

Ciasto na dyniowe naleśniki – uwagi

Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość dyniowych przepisów i dynia nie „wychodzi wam bokiem” ;)

Bo koniecznie musicie usmażyć te naleśniki dyniowe!

Dlaczego?

Po pierwsze – bo są pyszne!

Po drugie – bo mają pozytywny żółty kolor :)

Po trzecie – bo przemycacie warzywa do diety.

Poza tym – naleśniki to zawsze najlepszy pomysł na śniadanie.

dyniowe naleśniki z cynamonem i jabłkami

Jak zrobić naleśniki dyniowe – wskazówki

Będziecie potrzebować oczywiście puree z dyni.

Ja do wszelkich słodkich wypieków polecam zawsze dynię hokkaido.

Jej miąższ ma mało wody, więc puree nie jest potem wodniste. A do tego ma mocny pomarańczowy kolor.

Na blogu jest dokładna informacja jak zrobić puree z dyni, więc na pewno dobrze sobie z tym poradzicie.

Poza dynią mamy już zwykłe składniki – jajka, mleko, woda, cynamon i odrobina cukru.

Ciasto na naleśniki robimy w zasadzie jak każe inne ciasto naleśnikowe – krótko miksujemy razem wszystkie składniki.

Jeśli ciasto wydaje się wam zbyt gęste, to możecie dodać więcej mleka lub wody.

Ciasto odstawiamy na trochę, aby „odpoczęło” i po około 15 minutach możecie już smażyć naleśniczki.

Naleśniki najlepiej smażyć na teflonowej patelni – wtedy ograniczycie tłuszcz do smażenia. Ja ją smaruję jedynie odrobiną oleju – zamaczam pędzelek silikonowy w oleju, odciekam nadmiar i pędzelkiem smaruję patelnię.

naleśniki dyniowe z cynamonem

Z czym podać naleśniki z dynią?

Ja swoje naleśniki dyniowe podałam z lekkim twarożkiem z dodatkiem cynamonu oraz na szybko podprażonymi jabłkami.

Jabłka wystarczy obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w grubą kostkę.

Wrzucamy je na patelnię lub rondelka, dodajemy troszkę masła, trochę wody, trochę cukru i cynamon – podgrzewamy aż owoce zmiękną.

Jeśli macie w domu prażone jabłka w słoiku, to możecie je wykorzystać – możecie je wcześniej chwilę podgrzać – takie na ciepło będą jeszcze lepiej smakować z naleśnikami.

Polecam wam również posypanie naleśników posiekanymi orzechami – w ten sposób dodacie do nich coś chrupiącego oraz dodacie w posiłku zdrowe tłuszcze :)

Życzę wam smacznego i polecam również inne przepisy na naleśniki z bloga :)

pumpkin crepes
jesienne naleśniki dyniowe

Polecane przepisy z dynią idealne na śniadanie

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy z dynią, które możesz podać na słodkie śniadanie i nie tylko. Tutaj polecam takie przepisy: