Czekoladowe ciasto z dżemem przepis
Zobacz mój przepis na szybkie i proste ciasto czekoladowe z dżemem z czarnej porzeczki. To ciasto jest bardzo smaczne i szybko znika :)
Wyposażenie
- Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.
Składniki
składniki na ciasto czekoladowe:
- 300 g mąki pszennej ((2 szklanki) )
- 200 g cukru ((1 szklanka) )
- 2 łyżki gorzkiego kakao (lekko czubate)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 jaja (rozmiar L)
- 120 ml oleju
- 250 ml mleka
- 200 g dżemu (Porzeczkowego Stovit - (7 czubatych łyżek))
składniki na polewę czekoladową do ciasta
- 200 ml śmietany kremówki (- użyłam 30%)
- 100 g czekolady gorzkiej (- jeśli używasz mleczną, to użyj 100 ml kremówki)
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe ciasto z dżemem krok po kroku
- W jednej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.300 g mąki pszennej, 200 g cukru, 2 łyżki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- W drugiej misce zmieszaj razem mokre składniki i dżem.3 jaja , 120 ml oleju, 250 ml mleka, 200 g dżemu
- Wlej mokre składniki do suchych i zmiksuj.
- Przelej ciasto do formy do pieczenia (20/30 cm).
- Piecz w 170 stopniach (termoobieg - lub 180 stopni tryb góra/dół) przez około 45-50 minut - do suchego patyczka.
Jak zrobić polewę czekoladową na ciasto
- W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę. gdy zacznie się gotować zdejmij z palnika.200 ml śmietany kremówki
- Dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj do rozpuszczenia.100 g czekolady gorzkiej
- Ostudź polewę i gdy zgęstnieje polej nią ciasto.
Wartości Odżywcze
Servings: 100gCalories: 283kcalCarbohydrates: 32gProtein: 5gFat: 15g
Tried this recipe?Daj znać w komentarzu!
