Gofry z borówkami przepis
Przepis na pyszne i szybkie gofry z borówkami w środku.
Składniki
składniki na gofry z borówkami
- 360 ml maślanki (- 1,5 szklanki)
- 2 jajka ( rozmiar L)
- 100 g masła (rozpuszczonego lub oleju kokosowego)
- 1 łyżka miodu
- 225 g mąki pszennej ((1,5 szklanki) )
- 60 g mąki pełnoziarnistej ((pół szklanki) )
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 150 g borówek ((1 szklanka) )
składniki na sos borówkowy do gofrów
- 300 g borówek ((2 szklanki) )
- 4 łyżki syropu klonowego ( lub miodu)
Instrukcja
Jak zrobić gofry z borówkami
- W dużej misce wymieszaj maślankę, rozpuszczone masło, jajka i miód.360 ml maślanki, 2 jajka, 100 g masła , 1 łyżka miodu
- W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.225 g mąki pszennej, 60 g mąki pełnoziarnistej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- Dodaj mąkę do mokrych składników i wymieszaj łyżką.
- Ciasto ma być dość gęste - jeśli jest za rzadkie, to dodaj trochę więcej mąki.
- Wsyp borówki i wymieszaj.150 g borówek
- Smaż gofry na mocno rozgrzanej gofrownicy - ja swojej nie smarowałam już dodatkowym tłuszczem.
Jak zrobić sos borówkowy do gofrów
- W między czasie przygotuj sos borówkowy - w rondelku umieść borówki i syrop klonowy lub miód - podgrzewaj aż owoce się rozpadną.300 g borówek, 4 łyżki syropu klonowego
- Ciepłe gofry podawaj z sosem borówkowym oraz twarożkiem lub jogurtem naturalnym.
Uwagi
Podaję kaloryczność gofrów bez dodatków oraz dla gofra przy 16 sztukach.
Wartości Odżywcze
Servings: 1sztukaCalories: 142kcalCarbohydrates: 15gProtein: 7gFat: 7g
Tried this recipe?Daj znać w komentarzu!
