Frużelina wiśniowa do słoików
6.05.2024
Frużelina wiśniowa do słoików
6.05.2024
Składniki
składniki na frużelinę wiśniową
1 kg wiśni (wydrylowanych (razem z sokiem powstałym przy drylowaniu))
300-400 g cukru (do smaku)
1 cytryna (sok z niej wyciśnięty)
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej ((użyłam trzy, bo miałam bardzo dużo soku))
50 ml wody ( - do rozrobienia mąki)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić frużelinę wiśniową
1
Wiśnie podgotuj razem z cukrem - w trakcie puszczą one jeszcze więcej soku - ja gotowałam około godzinę.
1 kg wiśni, 300-400 g cukru
2
Dodaj sok wyciśnięty z cytryny i zamieszaj.
1 cytryna
3
Mąkę zmieszaj z zimną wodą i dodaj do gotujących się wiśni, energicznie wymieszaj - powinien powstać ci kisiel.
2-3 łyżki mąki ziemniaczanej, 50 ml wody
4
Przełóż frużelinę do wyparzonych słoików i od razu zamknij (nie ma potrzeby pasteryzowania słoików).
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Słoiki przed nałożeniem frużeliny należy wyparzyć wrzątkiem - zalewa się je do pełna wrzątkiem i pozostawia tak na około 15 minut (podobnie przykrywki), albo można je wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 100 stopni.
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#jak zrobić frużelinę
#wiśnie w sosie
#wiśnie w żelu
